»
Przepisy »
Przekąski »
Przekąski gorące »
Jajecznica z selerem naciowym
2003-05-05
15-20 minut
bardzo łatwe
Porcje: 1
Najzwyklejsza w świecie jajecznica, ale dodatek selera sprawi, że zaskoczy nas fantastycznym, zupełnie niezwykłym smakiem
Autopromocja marki własnej MniamMniam.pl
Składniki na jajecznica z selerem naciowym
2 jajka
1 łodyga selera naciowego
1 mała cebula
1 duża pieczarka
1-2 łyżki masła
sól, pieprz
1 łodyga selera naciowego
1 mała cebula
1 duża pieczarka
1-2 łyżki masła
sól, pieprz
Przygotowanie dania jajecznica z selerem naciowym
...
Pieczarkę obrać, pokroić na półplasterki, tak samo obrać i pokroić cebulę. Seler naciowy obrać ze skórki (jak rabarbar), łodygę pokroić na cienkie plasterki, listki drobno posiekać. Roztopić masło, wrzucić pokrojone cebulę i pieczarki, chwilę podsmażyć (nie rumienić cebuli). Dodać pokrojony seler, jeszcze chwilę podsmażyć, wbić jajka, posolić, popieprzyć, smażyć mieszając, do ulubionego stopnia wysmażenia. Posypać posiekanymi listkami selera.