Jajecznica "po gospodarsku" z ziemniakami, boczkiem i cebulą
Jajecznica po gospodarsku to przepyszne śniadanie, które nie tylko zaspokoi głodne brzuszki. To jest jajecznica, która doda mnóstwo energii całej Twojej rodzinie :)
Przepis na jajecznicę po gospodarsku jest łatwy, a lista składników nie jest długa. W kilku prostych krokach możesz przygotować taką wypasioną jajecznicę. W jajecznicy po gospodarsku głównym składnikiem są oczywiście jajka. Ale nie tylko jajka robią tu robotę. W jajecznicy po gospodarsku znajdziesz także ziemniaki i boczek. Obowiązkowo trzeba dodać cebulę. Gotową jajecznicę po gospodarsku posyp grubo posiekanym szczypiorem, który nada świeżości i nutkę zadziorności :)
Jajecznica po gospodarsku najlepiej smakuje na gorąco. Możesz podać do niej po szklance maślanki, zimnego kwaśnego kefiru lub mleka. Będzie pysznie :)
Wybierz ten łatwy i sprawdzony przepis na przepyszną jajecznicę po gospodarsku. Zaskocz swoich bliskich tak oryginalną wariacją na temat jajecznicy :)
Składniki na jajecznica "po gospodarsku" z ziemniakami, boczkiem i cebulą
15 dag wędzonego boczku
2 cebule średniej wielkości
4 ugotowane ziemniaki średniej wielkości
2 łyżki oleju
sól
spora garść grubo posiekanego szczypioru
Przygotowanie dania jajecznica "po gospodarsku" z ziemniakami, boczkiem i cebulą
- Jajka wbij do miseczki.
- Cebulę obierz i pokrój na ósemki.
- Ziemniaki pokrój na niezbyt cienkie plastry.
- Boczek pokrój na niezbyt małą kostkę.
- Na patelni rozgrzej olej, dodaj boczek i cebulę. Smaż 2 minuty, cały czas mieszając. Kiedy cebula się lekko zeszkli, dodaj ziemniaki. Smaż następne 2 minuty, aż ziemniaki zaczną się rumienić po bokach.
- Dodaj jajka i wszystko wymieszaj.
- Smaż często lub rzadko mieszając - lepiej mieszać rzadko - myślę, że jajecznica "po gospodarsku" powinna być raczej w dużych kawałkach.
- Smaż kilka chwil do uzyskania żądanej konsystencji.
- Posyp szczypiorem.
- Podawaj od razu po usmażeniu ze szklanicą zimnego kwaśnego mleka, kefiru lub w ostateczności mleka. Z maślanką jest przepyszna!
Jajecznica po gospodarsku to śniadanie, które doda energii na pół dnia. Janosik byłby zachwycony taką jajecznicą :) 
Jajecznica po gospodarsku to przepyszna na temat smażonych jajek :) 
Przekonaj się sama i wybierz ten łatwy i sprawdzony przepis na super jajecznicę po gospodarsku :) |
