Jajecznica najlepsza - puchata i kremowa
Moim zdaniem nie ma lepszej. Bo wcale nie jest tak, jak to pokazywał Gordon Ramsey, że usmażenia najlepszej jajecznicy wymaga mnóstwo czasu i "kombinowania".
Otóż najlepsza na świecie jajecznica to prosta, codzienna sprawa :) Wystarczy chwila trzepania jajek ze śmietaną i śmietanką, gorące masło na patelni i kilka chwil mieszania masy na patelnie.
Kwaśna śmietana "podkręca" smak, śmietanka nadaje zaś jajecznicy delikatności i delikatności. Zrób, zjedz, na 100% będziesz powtarzać :)
Bo przecież nie ma chyba nic lepszego na śniadanie, niż pyszna, kremowa jajecznica ze szczypiorkiem :)
Składniki na jajecznica najlepsza - puchata i kremowa
1 czubata łyżka kwaśnej i tłustej śmietany
1 łyżka słodkiej śmietanki
1 łyżka masła
sól
do podania:
drobno pokrojony szczypiorek
Przygotowanie dania jajecznica najlepsza - puchata i kremowa
- Jajka wbij do miseczki, dodaj oba rodzaje śmietany, wymieszaj trzepaczką na jednolistą masę.
- Na patelni roztop masło. Wlej masę i smaż na średnim ogniu cały czas energicznie mieszając, aż masa się zetnie.
- Przełóż na talerz, posól, posyp szczypiorkiem.
- Od razu podawaj.
Pitaja - smoczy owoc
Pitaja (pitahaya), czyli smoczy owoc, poza pysznym smakiem odznacza się także wieloma prozdrowotnymi właściwościami. Pitaja jest także skarbnicą przeciwutleniaczy, witamin i minerałów. Poznaj smoczy owoc oraz jego wpływ na zdrowie, smak i jak go jeść :)
Co to jest pitaja?
Smoczy owoc, zwany także truskawkową gruszką, to egzotyczny jadalny owoc kaktusa Hylocereus znanego pod nazwą królowa...
Przepis zawiera lokowanie produktu
Makaron ryżowy z kurczakiem, brokułami Hortex i kukurydzą
Zdrowe i pyszne brokuły, soczyste kawałki kurczaka, delikatny makaron - doprawione imbirem i czosnkiem oraz sosem sojowym - to świetny pomysł na kolorowy, obiad o każdej porze roku. Co ważne - przygotujesz go w niecałe 20 minut!
To danie jest takie proste i szybkie dzięki brokułom Hortex, która są już podzielone na różyczki. Po 8 minut w garnku są gotowe do jedzenia!
Wspaniałe warzywa i...
Chrupiące placki ziemniaczane najlepsze - według tradycyjnego przepisu Babci Reginy
Super chrupiące na brzegach, mięciutkie zaś w środku. Są dwa sekrety ich smakowitości. PIerwszy to starcie ziemniaków na tarce o dużych oczkach - dzięki temu brzegi usmażonych placków są mega chrupiące.
Drugi sekret to zaparzenie startych ziemniaków wrzącym mlekiem. Ten zabieg sprawia, że ziemniaki nie ciemnieją i placki podczas smażenia chłoną dużo mniej oleju.
Owe sekrety poznałem...
