Jajecznica na pieczarce
1
2004-02-24
15 minut
bardzo łatwe
Porcje: 2
Banalne połączenie co ugasi twe łakienie
Składniki na jajecznica na pieczarce
6 jaj
5 ładnych pieczarek
2 łyżki śmietany
1 łyżka masła lub Ramy
pieprz, sól, ostra papryka
5 ładnych pieczarek
2 łyżki śmietany
1 łyżka masła lub Ramy
pieprz, sól, ostra papryka
Przygotowanie dania jajecznica na pieczarce
...
Umyte, obrane i drobno pokrojone pieczarki podsmażam na masełku. Gdy nieco ściemnieją i puszczą trochę wody, doprawiam je szczyptą pieprzu i papryki. Tak sprawione pieczarki smaże jeszcze 2-3 minutki. W tym czasie jaja ze śmietaną roztrzepuję w kubku, dodaję szczyptę soli i wlewam do pieczarek. Czekam momen, aż się zetną.Podaję ze świeżą bułeczką z masełkiem.
Autopromocja marki własnej MniamMniam.pl
Jajecznica na pieczarce - komentarze
jeadeithe
24.02.2004 15:44
Mmmmmm... pycha :)
Ja w sezonie letnim do usmażonej jajecznicy dodaję jeszcze świeże, pokrojone w cząstki pomidory. Zaś cały rok świeży szczypiorek.
A dla łasuchów polecam dodatkowo kawałek kiełbasy lub szynki pokrojonej w kostkę :)
