»
Przepisy »
Kuchnie narodowe »
Bułgarska »
Jajca po panagjursku
1
2004-05-08
15 minut
bardzo łatwe
Porcje: 3-4
Przepis na jajka po panagjursku. Można podawać je na Wielkanoc. Są nietypowe, niesamowicie prezentują się w miseczka i smakują jeszcze lepiej.
Składniki na jajca po panagjursku
szklanka i pół jogurtu naturalnego
pęczek zielonego czosnku, a jeśli nie mamy to szczypioreku
2 ząbki czosnku
3 łyżki oliwy
łyżeczka papryki w proszku
sól
pieprz
po 2 jajka na osobę, czyli 6 jajek
pęczek zielonego czosnku, a jeśli nie mamy to szczypioreku
2 ząbki czosnku
3 łyżki oliwy
łyżeczka papryki w proszku
sól
pieprz
po 2 jajka na osobę, czyli 6 jajek
Autopromocja
Zobacz moje NAJLEPSZE przepisy
Szybkie i łatwe przepisy z jednego naczynia.
50 przepisów na super zupy.
Już nigdy więcej nudnych kanapek!
Przygotowanie dania jajca po panagjursku
...
Szczypiorek i czosnek drobno kroję, mieszam z solą i zalewam jogurtem i rozlewam do płaskich miseczek. Teraz na patelni smażę sadzone jajka, ale tak by ścięło się tylko białko a żółtko pozostało półpłynne. Ostrożnie wybieram z patelni jajka i umieszczam w miseczkach na jogurcie (po 2 na miseczkę), na oliwę ze smażenia jajek wsypuję łyżeczkę papryki, mieszam i tym sosem polewam jajka, jeszcze odrobina grubo zmielonego pieprzu do każdej miseczki i podaję z czarnym pełnoziarnistym chlebem.Jajca po panagjursku - komentarze
gosia990
3.01.2013 18:05
Jajca po panagjurski to tak naprawde jajka sadzone wodzie ( z odrobina octu)
