Jaja z tuńczykiem
Jaja z tuńczykiem to danie efektowne. Możesz takie jaja z tuńczykiem podać na przystawkę, jako przekąskę, na kolację... Sprawdzą się zawsze i będą smakować :)
Przepis na jaja z tuńczykiem jest sprawdzony, szybki i łatwy. Sałatę wystarczy porwać trochę, wrzucić na nią resztę składników, polać sosem i gotowe :) A nie, jeszcze nie. Przed podaniem posyp jaja z tuńczykiem grubo krojonym szczypiorem. Będzie pysznie i kolorowo :)
Składniki na jaja z tuńczykiem
puszka tuńczyka w sosie własnym - najlepiej w kawałkach ale równie dobrze może być rozdrobniony
4 jaja
dwa średniej wielkości pomidory
duża, czerwona papryka
szczypiorek, kilka czarnych oliwek
5 łyżek oliwy
sok z cytryny
sól
biały pierz
DOKŁADNIE TAK!
Przygotowanie dania jaja z tuńczykiem
Zaczynam przygotowanie sałaty od ugotowania jaj - by się podczas gotowania nie porozwalały, jeśli pękną, stosuję pradawny na to sposób - do wody, w której mają się gotować wsypuję dwie czubate łyżki soli. Dzięki temu, nawet jeśli nawet jaja podczas gotowania pękną, ich zawartość pozostanie w środku.Kiedy jaja wesoło podskakują w słonym wrzątku, czas na pozostałe składniki.
Umytą i osuszoną sałatę rwę palcami na raczej większe, niż mniejsze kawałki i wrzucam do dużej miski, albo jeszcze większego talerza. Na sałatę wrzucam odsączonego z zalewy tuńczyka, pięknie go rozkładając na sałacie, na tuńczyku układam w sposób fantazyjny i nieco niedbały pokrojone w ósemki pomidory i papryki, które wcześniej umyłem i pozbawiłem gniazd nasiennych.
W tym momencie jaja się ugotowały - obieram je i kroję na ćwiartki, i wrzucam na sałatę. Na samej górze, tak dla ozdoby i podkreślenia smaku lądują czarne oliwki.
Z oliwy, soku z cytryny, soli i pierzu, drogą ich mieszania, przyrządzam sos, którym zalewam sałatę.
Szczypiorek kroję na kilkucentymetrowe kawałki - tak w manierze chińskiej i rozsypuję te kawałki na sałacie - efekty wizualne tak przygotowany szczypiorek zapewnia gigantyczne!
Sałaty nie mieszam, wstawiam ją do lodówki na kilkanaście minut.
Można to jeść jako przystawkę, jako danie główne, z resztą przecież nie ważne, jak się je, ważne, że smaczne i kolorowe!
Śledzie z suszonymi pomidorami i kaparami
Te śledzie z suszonymi pomidorami i kaparami są wyjątkowo łatwe do przygotowania. To dosłownie kilka minut. A smaku w nich wiele - słodkie pomidory, lekko ostra cebula, wyraziste kapary, którego smaku do niczego innego nie da się porównać :)
No i oczywiście śledzie - z oleju, delikatne i jednocześnie jędrne. Te śledzie z suszonymi pomidorami są świetne o każdej porze roku i... nadają się na...
Szynka drobiowa z suszonymi żurawinami z szynkowaru
Pyszna i łatwa do przygotowania szynka drobiowa z szynkowaru z żurawiną. Z przyprawą grillową, która dobrze komponuje się ze słodkimi owocami suszonej żurawiny. Jest smaczna, zwarta, można ją kroić na cieniutkie plasterki. Wygląda... no jak na zdjęciu, czyli bardzo smakowicie.
Jej przygotowanie jest bajkowo łatwe, a efekt? Oj, dowiesz się tak na prawdę jak zrobisz :) I nie będzie to Twój...
Miodowa szynka drobiowa z szynkowaru
Przepyszna! Ta szynka drobiowa z szynkowaru smakuje każdemu, dzieci za nią przepadają. Miód i przyprawy nadają mięsu bardzo przyjemnego, delikatnego smaku smaku. Zwarta, można ją kroić na cieniutkie plasterki. Bardzo chuda - składa się w 100% z piersi kurczaka.
Jeśli lubisz wędliny drobione, a nie lubisz długiej listy dodatków na wędlinach sklepowych, po prostu zrób je w domu. To jest takie...
