» Przepisy » Ciasta i ciastka » Jabłka pieczone w cieście.

Jabłka pieczone w cieście.


1 5 5
2012-02-13
30
łatwe
Porcje: 8
Kuchnia europejska
Jabłka pieczone w cieście.

http://edicook.blogspot.com


Składniki na jabłka pieczone w cieście.

2szkl. mąki
½ kostki Kasi
½ szkl. śmietany 18%
2 dag drożdży
1łyżeczka cukru
konfitura wiśniowa
migdały płatki
cukier cynamonowy
jabłka, najlepiej antonówki , reneta, kruche.

Przygotowanie dania jabłka pieczone w cieście.

...

Jabłka wydrążyć i nadziać konfiturą.
Tłuszcz posiekać z mąką, dodać drożdże ze śmietaną i cukrem.
Ciasto zagnieść i rozwałkować. Pokroić na kwadraty 2x większe od jabłek.
Na każdy kwadrat położyć jabłko, obsypać cukrem cynamonowym.
Ciasto zlepić dokładnie nad jabłkiem. Wierzch posypać migdałami i wiórkami masła.
Piec w temp.180stop. około 20min do zrumienienia ciasta.


Jabłko to najstarszy znany owoc, pochodzi z ‘’ Raju”. Każdy zna historię Adama i Ewy opisaną w Biblii. Według pomologów jabłoń pochodzi z Azji, a jej ślady sięgają ery neolitycznej. Jabłko zawiera dużo pektyn, które są cenne dla układu trawiennego, zawiera witaminę C, A, oraz potas, wapń i magnez. Anglicy mówią : zjedz jedno jabłko dziennie, a lekarz nie będzie Ci potrzebny. Nasi dietetycy zalecają dwa jabłka dziennie, jedno dla zdrowia, a drugie dla urody. Pani Grażyna J. pisząca smacznego bloga „Na słodko lub wytrawnie „ (przepis na sernik zagościł w moim domu na stałe), zaproponowała mi upieczenie razem, czegoś z jabłkami na pożegnanie lata. Każdy piecze u siebie, a publikujemy w tym samym dniu i zamieszczamy zdjęcia obu wypieków na swoich blogach. Miało być na pożegnanie lata, ale z braku czasu, publikujemy te smaczne jabłka na przywitanie pięknej polskiej jesieni.

Autopromocja marki własnej MniamMniam.pl

Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.