Jabłka i kokos na kakaowym spodzie
1
2012-11-17
80
łatwe
Porcje: 24
Dla miłośników ciast z owocami i kokosem.
Składniki na jabłka i kokos na kakaowym spodzie
ciasto
1 kostka margaryna,
1 szkl cukier,
5 szt żółtka,
2 szkl mąka pszenna,
3 łyżki śmietana kwaśna,
2 łyżki kakao,
2 łyżeczki proszek do pieczenia,
2 łyżeczki cynamon,
beza kokosowa,
5 szt białka,
1 szkl cukier,
20 dkg kokos
3 szt jabłka duże,
Przygotowanie dania jabłka i kokos na kakaowym spodzie
Ciasto; Margarynę utrzeć z cukrem, dodać śmietanę,żółtka, przesianą mąkę i kakao,cynamon i proszek do pieczenia.Całość zmiksować mikserem . Ciasto wyłożyć na blachę wysmarowaną margaryną. Jabłka obrać z skórki , pokroić w cieniutkie plasterki i rozłożyć na cieście.Beza kokosowa Ubić pianę z 5 białek i cukru. Dodać kokos i wymieszać łyżką.Kokosową pianę wyłożyć na jabłka i równo rozsmarować.Piec w 170 st około 40 min.Najlepiej sprawdzić ciasto patyczkiem.
