Jabłecznik - szarlotka z całych jabłek z niespodzianką.

  
1 5 5 2
2014-08-28
150
łatwe
Porcje: 8
Kuchnia europejska
Jabłecznik - szarlotka z całych jabłek z niespodzianką.

Wspaniała szarlotka z całymi jabłkami, a gdy ją nabierasz łyżeczką czeka na ciebie niespodzianka - wycieka krówka, toffi, dżemik, rodzynki... a buziak Ci się uśmiecha przy pierwszym kęsie i jesteś już w obłokach...


Składniki na jabłecznik - szarlotka z całych jabłek z niespodzianką.

Składniki na spód: 3 szkl. mąki pszennej
1 kostka masła
2 łyżki smalcu
1 lyżka kwaśnej śmietany
1/2 szklanki drobnego cukru (lub pudru wtedy trochę więcej)
2 łyżeczki proszku do pieczenia
5 żółtek
dodatkowo:
ok 16- 18 niedużych jabłek najlepiej papierówek (tak żeby wyłożyć całe na całej blasze)
5 białek
1/2 szkl. cukru
nadzienie do jabłek (niespodzianka): dżem jeżynowy (malinowy, z czarnej porzeczki lub inny wg upodobań), rodzynki (orzechy), krówki cukierki, cynamon, cukier waniliowy.

Tę książkę kupują TYLKO Ci, którzy cenią dobrą, domową kuchnię
Kliknij, by mieć ❤️💕💛 OBIADY KOLOROWE

Przygotowanie dania jabłecznik - szarlotka z całych jabłek z niespodzianką.

Jabłka umyć i wydrążyć środki.
Make przesiać, dodać proszek do pieczenia, cukier zółtka i zagnieść ciasto. Schłodzić w lodówce przez 1 godz. (można bez schłodzenie, mi i tak wychodzi tylko długo nie gnieść ciasta). Blachę wysmarować smalcem (można też wyłożyć papierem). na dnie rozłożyć ciasto (brzegi na 2 cm można delikatnie obkleić- zrobić takie "burty"). Ponakłuwać ciasto widelcem.
Piec w nagrzanym piekarniku w tem. 170 st. C przez ok. 15min aż się delikatnie zarumieni.
W tym czasie białka ubić na sztywną piane, następnie dodać cukier i ubijać aż się rozpuści i piana będzie sztywna i lśniącą.
Wyjąć zarumienione ciasto, ułożyć jabłka (wydrążeniami w pionie). Nadziać dowolnie. Ja na dno wrzuciłam kawałek cukierka krówki (lub tofifi) na to duży rodzynek (lub 2 mniejsze) i na koniec wypełniamy dziury do końca dżemem ja akurat miałam świeży własnej produkcji jeżynowy. Wszystko posypujemy cukrem waniliowym i cynamonem. Na jabłka wykładamy ubitą piane i równomiernie rozprowadzamy.
Pieczemy 45 min do godziny, w zależności od piekarnika, w temp. ok 180-190 st. C. Pod koniec najlepiej sprawdzać patyczkiem. Po upieczeniu najlepiej się kroi kawałkami z całym jabłkiem już schłodzone ale smakuje najlepiej ciepłe jak krówka i dżem wypływa pod łyżeczka.
Smacznego!


Jeśli jabłka są większe i twardsze niż papierówki to można po wydrążeniu przekroić na pół w poprzek, tak żeby było zagłębienie na dodatki - niespodziankę. Ciasto na dużą blachę.
O rety! Jakie pyszne i zdrowe ❤️💕💛 WEGE KOTLETY!

Tylu takich różnorodnych przepisów na bezmięsne kotlety nie znajdziesz nigdzie indziej!

Nowa, super kolekcja z przepisami już na Ciebie czeka. Znasz moje przepisy, więc wiesz, czego możesz się spodziewać, ale jestem pewien, że różnorodność tych pomysłowych, zdrowych, świetnie zbilansowych przepisów pozytywnie Cię zaskoczy.
Tobie i Twojej rodzinie będą smakować 🙂 Wydasz mniej na obiady (mięsko teraz takie drogie) i wszyscy będziecie się lepiej czuć (ograniczenie mięsa w diecie jest zalecane na całym świecie).

✅ WSZYSTKIE pasty są łatwe i szybkie w przygotowaniu.
✅ Każdy przepis ma policzone kalorie i makroskładniki.
✅ Proporcje są świetnie dobrane.
✅ Składniki łatwo dostępne.
✅ Takich przepisów NIE ma nigdzie indziej, tylko u mnie.

Kliknij po ❤️💕💛 WEGE KOTLETY by je mieć dosłownie już za kilka minut!


Obiady łatwe, szybkie i kolorowe - książka#
49.99 zł     39.99 zł
Zdrowie z pudełka - książka drukowana#
49.99 zł     39.99 zł
O rety! Jakie pyszne i zdrowe wege kotlety#
19.99 zł     14.99 zł
Najlepsze ciasta bez pieczenia#
24.99 zł     14.99 zł


 

Cytrynowa szarlotka od Doroty z MW

  
7
Grzegorz, Mniammniam.pl
2014-11-14
80 minut + 3 godziny oczekiwania
łatwe
Porcje: tortownica o średnicy 20 cm
Cytrynowa szarlotka od Doroty z MW

Przepis pochodzi z książki "Moje wypieki i desery", której autorką jest Dorota Świątkowska, zwana też polską królową wypieków. Jestem jej fanem od lat. Bo Dorota na swoim blogu - mojewypieki.com, a teraz i w książkach, publikuje obłędne zdjęcia cudnych słodkości oraz oczywiście przepisy na nie.

Dorota kocha piec i celebruje każdą czynność z tym związaną. Ja - szczerze napiszę, takim wielkim...


muffinki a la Rafaello

monique_kw
2014-08-21
ok. 45 min przygotowywania, ok. 20 min pieczenia
bardzo łatwe
Porcje: 15-17 sztuk
muffinki a la Rafaello

Wiem, wiem wszyscy pisza przepisy na muffinki i wszyscy sa ekspertami od ich pieczenia !!! A ja na to odpowiem: i co z tego, ja wam podam kilka moich przepisów na „ulubione muffinki mojej rodzinki” – tak mi się jakoś zrymowało - w wersji słonej i słodkiej wraz z garścią uwag, które mi się nasunęły w trakcie ich dopracowywania. Ps. Zdjęcia do przepisów będę zamieszczać stopniowo, wiec...


muffiny kawowe z bananami

monique_kw
2014-08-21
ok. 45 min przygotowywania, ok. 20 min pieczenia
bardzo łatwe
Porcje: 15-17 sztuk
muffiny kawowe z bananami

Wiem, wiem wszyscy pisza przepisy na muffinki i wszyscy sa ekspertami od ich pieczenia !!! A ja na to odpowiem: i co z tego, ja wam podam kilka moich przepisów na „ulubione muffinki mojej rodzinki” – tak mi się jakoś zrymowało - w wersji słonej i słodkiej wraz z garścią uwag, które mi się nasunęły w trakcie ich dopracowywania. Ps. Zdjęcia do przepisów będę zamieszczać stopniowo, wiec...




Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.