Jabłecznik Babci Kazi :)
55 minut
łatwe
Porcje: 8-10
od jabłecznika zaczęła się moja przygoda z kuchni± :)
Babcia powiedziała: trochę m±ki, trochę tłuszczu, parę jajek, jabłka i jest jabłecznik :D
Składniki na jabłecznik babci kazi :)
5 jajek
kostka (250g) tłuszczu - kiedy¶ była Palma, a dzisiaj wg uznania
1 szklanka cukru
1 szklanka m±ki wrocławskiej
1 szklanka m±ki ziemniaczanej
1 łyżeczka proszku do pieczenia
3 ¶rednie jabłka lub mus (zdecydowanie wolę jabłka)
cukier wanilinowy, imbir, gałka muszkatołowa, cynamon - wszystko wg uznania
kostka (250g) tłuszczu - kiedy¶ była Palma, a dzisiaj wg uznania
1 szklanka cukru
1 szklanka m±ki wrocławskiej
1 szklanka m±ki ziemniaczanej
1 łyżeczka proszku do pieczenia
3 ¶rednie jabłka lub mus (zdecydowanie wolę jabłka)
cukier wanilinowy, imbir, gałka muszkatołowa, cynamon - wszystko wg uznania
Przygotowanie dania jabłecznik babci kazi :)
...
Tłuszcz utrzeć z cukrem, dodać jajka dalej ucierać na puszyst± masę. poł±czyć m±ki z proszkiem do pieczenia i przesiać do masy.Jabłka zetrzeć na tarce (oczywi¶cie przedtem oskrobać i "odpestkować") dodać cukier wanilinowy i przyprawy, po kilku chwilach zlać powstały sok.
Na ¶redni± tortownicę wyłożyć 2/3 ciasta, przyprawione jabłka, resztę ciasta.
Piec ok. 45 minut w 170-180 stopniach.
Odrobina lukru lub keks bitej ¶mietany mog± być fajnym dodatkiem, dla mnie jednak to ciasto samo w sobie jest smaczne więc co najwyżej przed końcem pieczenia posypuję odrobin± gruboziarnistego cukru :)
Autopromocja marki własnej MniamMniam.pl