» Przepisy » Ciasta i ciastka » Ciasta kruche i półkruche » Jabłecznik Babci Kazi :)

Jabłecznik Babci Kazi :)


1 5 5 1
2010-01-05
55 minut
łatwe
Porcje: 8-10
Kuchnia europejska

Jabłecznik Babci Kazi :)

od jabłecznika zaczęła się moja przygoda z kuchni± :)
Babcia powiedziała: trochę m±ki, trochę tłuszczu, parę jajek, jabłka i jest jabłecznik :D


Składniki na jabłecznik babci kazi :)

5 jajek
kostka (250g) tłuszczu - kiedy¶ była Palma, a dzisiaj wg uznania
1 szklanka cukru
1 szklanka m±ki wrocławskiej
1 szklanka m±ki ziemniaczanej
1 łyżeczka proszku do pieczenia
3 ¶rednie jabłka lub mus (zdecydowanie wolę jabłka)
cukier wanilinowy, imbir, gałka muszkatołowa, cynamon - wszystko wg uznania

Przygotowanie dania jabłecznik babci kazi :)

...

Tłuszcz utrzeć z cukrem, dodać jajka dalej ucierać na puszyst± masę. poł±czyć m±ki z proszkiem do pieczenia i przesiać do masy.
Jabłka zetrzeć na tarce (oczywi¶cie przedtem oskrobać i "odpestkować") dodać cukier wanilinowy i przyprawy, po kilku chwilach zlać powstały sok.
Na ¶redni± tortownicę wyłożyć 2/3 ciasta, przyprawione jabłka, resztę ciasta.
Piec ok. 45 minut w 170-180 stopniach.



Odrobina lukru lub keks bitej ¶mietany mog± być fajnym dodatkiem, dla mnie jednak to ciasto samo w sobie jest smaczne więc co najwyżej przed końcem pieczenia posypuję odrobin± gruboziarnistego cukru :)

Autopromocja marki własnej MniamMniam.pl

Ocena:
Komentarze s± zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.

Jabłecznik Babci Kazi :) - komentarze

sylwia_d
sylwia_d
4.08.2010 13:02
Rewelacyjny,