Jabłecznik


1 5 5
2007-10-02
60
bardzo łatwe
Porcje: 6
Kuchnia europejska

Jabłecznik

Pyszny i słodki jabłecznik, moja mama piecze go od wielu lat i wszystcy zajadają aż się uszy trzęsą:)


Składniki na jabłecznik

ciasto:
szklanka mąki pszennej
1/2 szklanki mąki ziemniaczanej
4 jajka
szklanka cukru
2 łyżeczki proszku do pieczenia
masło roślinne - kubeczek 250 g.
cukier waniliowy

oraz
1.5 kg jabłek,
łyżka masła
1/2 szkalnki cukru

Przygotowanie dania jabłecznik

...

składniki na ciasto mieszamy mikserem
połowe ciasta wkladamy do niedużej blaszki i pieczemy w 180 stopniach przez 10 minut,
w tym czasie przygotowujemy masę z jabłek,
jabłka kroimy w małe kawałki i gotujemy z cukrem i masłem,
gdy masa będzie jednolita (trwa to około 20 minut) kładziemy na podpieczone ciasto a następnie kładziemy reszte surowego ciasta na jabłka, wkładamy do piekarnika na około 35-40 minut, aż ciasto zbrązowieje,
następnie koniecznie! polewamy ciasto cukrem pudrem rozpuszcznym z odrobiną wody

Autopromocja marki własnej MniamMniam.pl

Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.