»
Przepisy »
Mięso »
Wieprzowina »
Italiano bolognese
2014-07-14
30
bardzo łatwe
Porcje: 2
moja błyskawiczna wersja tradycyjnego spaghetti
Autopromocja marki własnej MniamMniam.pl
Składniki na italiano bolognese
50 dag mielonego wieprzowego
1 op makaronu spaghetti
4 ząbki czosnku
1 cebulka
2 łyżeczki ziół prowansalskich
1 koncentrat pomidorowy
2 szklanki wody
2 op fix do spaghetti bolognese
sól do smaku
olej do smażenia
15 dag żółtego tartego sera
1 op makaronu spaghetti
4 ząbki czosnku
1 cebulka
2 łyżeczki ziół prowansalskich
1 koncentrat pomidorowy
2 szklanki wody
2 op fix do spaghetti bolognese
sól do smaku
olej do smażenia
15 dag żółtego tartego sera
Przygotowanie dania italiano bolognese
...
Rozgrzać olej. Cebulę pokroić w drobną kostkę, czosnek obrać iprzecisnąć przez praskę. Na rozgrzany olej wrzucić mięso. Smażąc dusić
łopatką, żeby je porozdzielać. Posolić i posypać ziołami. Dodać cebulkę
i czosnek. Podsmażyć. Dodać koncentrat pomidorowy. Wymieszać i wlać 1
szklankę wody. Fixy rozpuścić w pozostałej szklance wody i dodać do
mięsa. Makaron ugotować wg przepisu na opakowaniu. Gotowy makaron polać
sosem i posypać żółtym startym serem.
Danie można posypać groszkiem konserwowym.
Jeżeli sos będzie za gęsty można dolać więcej wody.
