Indyk w majeranku na pomidorach.
2014-07-22
30
średniołatwe
Porcje: 4
Składniki na indyk w majeranku na pomidorach.
500g piersi z indyka
600g pomidorów
2 cebule
3 łyżki oleju
150ml wina czerwonego
2łyżeczki majeranku suchego
2 gałązki majeranku świeżego
sól, pieprz
600g pomidorów
2 cebule
3 łyżki oleju
150ml wina czerwonego
2łyżeczki majeranku suchego
2 gałązki majeranku świeżego
sól, pieprz
Przygotowanie dania indyk w majeranku na pomidorach.
...
Pierś indyka pokroić w plastry, osolić i mocno oprószyć pieprzem imajerankiem.
Z pomidorów zdjąć skórkę i pokroić w dużą kostkę.
Cebulę i czosnek drobno posiekać.
Mięso smażyć na oleju z obu stron po 3 minuty. Zdjąć z patelni.
Na tej samej patelni lekko przesmażyć cebulę i czosnek.
Dodać wino, pomidory ,wymieszać i doprawić solą, pieprzem i majerankiem.
Zagotować.
Mięso ułożyć na pomidorach i dusić pod przykryciem ok.10minut.
Przed podaniem posypać świeżym majerankiem.
Autopromocja marki własnej MniamMniam.pl
