Indyk słodko-kwaśny
2
2003-04-25
45 minut
łatwe
Porcje: 4
Taka swojska chińszczyzna.
Składniki na indyk słodko-kwaśny
1/2 kg piersi z indyka
1 czerwona papryka
1 zielona papryka
1 średnia cebula
kilka plastrów ananasa
1/2 łyżeczki imbiru mielonego
1 ząbek czosnku
1/2 szklanki bulionu z kostki
3 łyżki sosu sojowego
3 łyzki oleju
1 łyżka miodu
1 łyżka mąki ziemniaczanej
2 łyzki octu balsamicznego
1 czerwona papryka
1 zielona papryka
1 średnia cebula
kilka plastrów ananasa
1/2 łyżeczki imbiru mielonego
1 ząbek czosnku
1/2 szklanki bulionu z kostki
3 łyżki sosu sojowego
3 łyzki oleju
1 łyżka miodu
1 łyżka mąki ziemniaczanej
2 łyzki octu balsamicznego
Przygotowanie dania indyk słodko-kwaśny
...
Umytą i oczyszczoną paprykę i mięso pokroić w niewielkie paski. Cebulę pokroić w talarki, ananasa osączyć i pokroić w kostkę. Czosnek przecisnąć przez praskę i wymieszać z imbirem.Bulion, 4 łyżki soku ananasowego, sos sojowy, 2 łyżki oleju, ocet z miodem, czosnek i imbir wymieszać z mąką ziemniaczaną.
Mięso usmażyć na gorącym oleju przez ok. 3-4 minuty, dodać paprykę i ananasa - podsmażyć przez chwilkę.
Wlać sos i gotować przez kilka minut.
Podawać z ryżem.
Autopromocja marki własnej MniamMniam.pl
Indyk słodko-kwaśny - komentarze
~monia
20.01.2012 15:30
Przepyszne i proste danie. Dałam 1 paprykę i 1 marchew skrojoną w cienkie talarki, taka moja malutka finezja. Brak imbiru, ale i tak danko wspaniałe.
Remilka
20.04.2004 15:30
Przed chwilka zrobiłam powyższe danie :)) Pyszniutkie. Szybciutko sie robi, i ma taki " uniwersalny " smak. Tzn powinno każdemu smakować :)) Polecam
