imprezowe jajka
przystaweczka którą często robię na impressski, stąd nazwa
Składniki na imprezowe jajka
majonez
szczypiorek
papryka czerwona
papryka zielona
papryka słodka w proszku
sól pieprz
STOP!
Przygotowanie dania imprezowe jajka
Podaję tę przystawkę prawie na każdej imprezie, bo szybciutko się robi i fajnie wygląda, no i oczywiście wszystkim smakuje ;-)Zaczynam od ugotowania odpowiedniej ilości jajek na twardo.
Po ich przestudzeniu i obraniu kroje każde na pół. Wydłubuję żółtka i dzielę na dwie części. Do jednej dodaję sól pieprz, paprykę w proszku oraz drobniutko posiekaną paprykę czerwoną i majonez, do drugiej sól, pieprz, drobniutko posiekany szczypiorek, zieloną paprykę i majonez. Obydwie mieszanki dokładnie ugniatam widelcem i mieszam tak by stworzyły w miarę gładką masę.
Pastę ładuję spowrotem do białek i dekoruję kawałkami papryki.
Jajka faszerowane pastą z tuńczyka
Bez jajek nie ma Wielkanocy! Koniec i basta, nikt mnie nie przekona, że jest inaczej :) Dla mnie to podstawa i czym ich więcej na świątecznym stole, tym lepiej :)
Dlatego zawsze chętnie testuję nowe pomysły na nadzienia. Na przykład z tuńczykiem. Nie jest to wynalezienie koła ani utoczenie baranka z masła w 10 minut, ale czy każde wejście do kuchni musi równać się odkryciu nowego lądu? ;)
Sałatka Cezar - mniammniamowa wersja fit :)
Sałatka Cezar - wersja fit. Oryginalna sałatka Cezar to: sałata rzymska, parmezan, grzanki oraz sos (sos worcester, oliwa, czosnek, ocet winny, sok z cytryny, surowe żółtko i świeżo starty pieprz).
Po raz pierwszy przygotowano ją w Meksyku, w 1924 roku, przez Caesara Cardininiego, włoskiego kucharza. Powstała zupełnie przypadkowo: Caesar po prostu zapomniał o zakupach, a musiał nakarmić swoją...
Hiszpańskie zielone oliwki z miodem, słodkim sokiem pomarańczowym i selerem
Organizując imprezę Andrzejkową nie można zapomnieć o smacznych dodatkach, które urozmaicą magiczny wieczór. Wszak już nasze prababki wiedziały, że przez żołądek do serca… Pierwsze kulinarno-andrzejkowe skojarzenie to oczywiście przekąski. W tej roli doskonale sprawdzi się królowa przekąsek – hiszpańska oliwka, która łączy w sobie w sobie cztery smaki: słony, gorzki, słodki i kwaśny. Jej...
