Imbirowe serduszka.
1
2003-10-14
30 minut + 2 godziny oczekiwania
bardzo łatwe
Porcje: 2 duże blaszki
Pyszne ciasteczka o delikatnie imbirowym smaku.
Składniki na imbirowe serduszka.
30 dag mąki
10 dag cukru
15 dag masła
1 jajko
1 łyżeczka mielonego imbiru
szczypta soli
szczypta gałki muszkatołowej
żółtko do smarowania
10 dag cukru
15 dag masła
1 jajko
1 łyżeczka mielonego imbiru
szczypta soli
szczypta gałki muszkatołowej
żółtko do smarowania
Przygotowanie dania imbirowe serduszka.
...
1. Masło ucieramy z cukrem do białości, dodajemy jajko, imbir, sól i gałkę muszkatołową, chwilę jeszcze ucieramy.2. Do masy dodajemy przesianą mąkę, zagniatamy ciasto, formujemy z niego kulę, owijamy w folię i wkładamy do lodówki na 2 godziny.
3. Schłodzone ciasto wałkujemy na posypanej mąką stolnicy na grubość 5 mm. Foremkami wycinamy serduszka, smarujemy je rozmąconym z odrobiną wody żółtkiem.
4. Ciastka pieczemy ok. 15 minut w temperaturze 200 stopni.
Autopromocja marki własnej MniamMniam.pl
Imbirowe serduszka. - komentarze
arabis
30.12.2003 16:37
Całkiem sympatyczne ciasteczka tylko mało imbirowe
:( po upieczeniu pierwszej partii do nastepnych dodawałam wwałkowujac go dodatkowy imbir i wychodziły smaczniejsze, bardziej aromatyczne :) sa super kruchutkie!!! na 6* przyznaje 5!!
