Imbirowe serduszka.

1 5 5 1
2003-10-14
30 minut + 2 godziny oczekiwania
bardzo łatwe
Porcje: 2 duże blaszki
jajka ciasteczka ciasto foremki Ciastka imbirem
Imbirowe serduszka.

Pyszne ciasteczka o delikatnie imbirowym smaku.



Składniki na imbirowe serduszka.

30 dag mąki
10 dag cukru
15 dag masła
1 jajko
1 łyżeczka mielonego imbiru
szczypta soli
szczypta gałki muszkatołowej
żółtko do smarowania

Przygotowanie dania imbirowe serduszka.

1. Masło ucieramy z cukrem do białości, dodajemy jajko, imbir, sól i gałkę muszkatołową, chwilę jeszcze ucieramy.
2. Do masy dodajemy przesianą mąkę, zagniatamy ciasto, formujemy z niego kulę, owijamy w folię i wkładamy do lodówki na 2 godziny.
3. Schłodzone ciasto wałkujemy na posypanej mąką stolnicy na grubość 5 mm. Foremkami wycinamy serduszka, smarujemy je rozmąconym z odrobiną wody żółtkiem.
4. Ciastka pieczemy ok. 15 minut w temperaturze 200 stopni.



Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.