» Przepisy » Grill i kociołek » Sałatki, sosy, dipy i dressingi » Hummus z czerwona papryka

Hummus z czerwona papryka


  
1 5 5 4
2003-04-06
15 minut
bardzo łatwe
Porcje: 2 szklanki
Kuchnia arabska
Hummus z czerwona papryka

Doskonala, zdrowa przystawka - mozna nawet podac na lekka kolacje


Składniki na hummus z czerwona papryka

2 duze zabki czosnku
1 puszka (~420g) odsaczonej ciecierzycy
1/3 szklanki tahini (pasta sezamowa)
1/3 szklanki swiezo wycisnietego soku z cutryny
1/2 szklanki pokrojonej pieczonej czerwonej papryki (bez skorki)*
sol, pieprz do smaku

Przygotowanie dania hummus z czerwona papryka

Czosnek posiekac w malakserze, dodac ciecierzyce, tahini i sok z cytryny - zmiksowac az masa bedzie gladka. Dodac papryke i jeszcze chwile miksowac, az papryka bedzie drobniutko posiekana. Przyprawic sola i pieprzem, przelozyc do malej miseczki.

Podawac z pokrojonym na trojkaty cieplym chlebkiem pita. Hummus tradycyjnie podaje sie w temperaturze pokojowej, ale ten smakuje mi najbardziej lekko podgrzany. *Mozna uzyc gotowa papryke ze sloika lub upiec wlasna - nabic na dlugi widelec i opiec na gazie, az skorka jest mocno zrumieniona, wlozyc do papierowej lub plastikowej torebki az skorke bedzie mozna latwo zdjac. Mozna tez upiec w goracym piekarniku (gorna grzalka).
Masz ochotę w święta podać lekką, pyszną, niebanalną sałatkę?
Z łatwo dostępnych, niedrogich produktów, które kupisz w każdym większym sklepie?
Łatwą i szybką do przygotowania?
To świetnie się składa, bo ja mam dla Ciebie aż 100 takich przepisów! Tak, dokładnie 100!
Wszystkie takie, że och i ach 🙂
Możesz je mieć już dosłownie za kilka minut, bo zebrałem je dla Ciebie w praktycznej i wygodniej formie elektronicznego ebooka (możesz do go przeglądać w telefonie, tablecie, na komputerze, lub wydrukować, spiąć i korzystać jak ze zwykłej książki).

ZAPRASZAM, kliknij po SUPER SAŁATKI
U mnie zawsze są sałatki. I powiem Ci, że coraz częściej są najczęściej i najchętniej jedzone 🙂 Bo jakby nie było, kto je sałatki, ten jest... 😉

Uśmiechy wysyłam 🙂
Grześ z MniamMniam.pl


Kurczak po indyjsku

Kurczak po indyjsku

Indie to kraj niezwykłych kontrastów,różnorodności kultur i religii,które
współistnieją obok siebie, co znajduje odzwierciedlenie w bogactwie
kuchni.Dania kuchni indyjskiej są niezwykle kolorowe i aromatyczne.Swój
niepowtarzalny smak zawdzięczają starannie dobranym przyprawom.I własnie
za to kocham tę kuchnię...za niezwykłe aromaty,które wyczuwalne są już
podczas samego gotowania.W...


Ciasto potrójnie mleczne "3 mleka" (inspirowane meksykańskim "tres leches")

Ciasto potrójnie mleczne \

Jest obłędne. Tak, nie boję się tego napisać - jest obłędne :) Na jednym kawałku się nie skończy. To takie "wszystkomające" ciasto, bo jest w nim i biszkopt i masa i dżem i mnóstwo pyszności. Do kawy, do herbaty, dla miłych i dla kochanych gości.


Ciasto potrójnie mleczne "3 mleka" (inspirowane meksykańskim "tres leches") jest obłędne! Ma wszystko: biszkopt, masę i dżem, oraz mnóstwo...


Klopsiki/pulpeciki wieprzowe lub drobiowe z cieciorka w delikatnym sosie pieczarkowym - zdrowsza alternatywa znanej potrawy

Klopsiki/pulpeciki  wieprzowe lub drobiowe z cieciorka w delikatnym sosie pieczarkowym  - zdrowsza alternatywa znanej potrawy

Ostatnio zakochałam się w cieciorce która sama w sobie nie jest może tak smaczna jak pęcak, który zresztą uwielbiam, czy kasza gryczana ale jej wartości odżywczych nie można nie docenić zwłaszcza gdy staramy się zdrowo i dietetycznie odżywiać nasze pociechy ;) O właściwościach cieciorki możecie przeczytać tutaj -- http://www.nazdrowiesposob.com/cieciorka / a kupicie ja w każdym sklepie ze...




Hummus z czerwona papryka - komentarze

AnnaMarlena
AnnaMarlena
25.08.2014 19:31
Wygląda rewelacyjnie i na pewno jest bardzo pyszne.
kaaamilaaa
kaaamilaaa
9.11.2009 15:12
Pycha! Ostatnio zostałam wielbicielką hummusu, a ten jest moim ulubionym!
ganga
ganga
1.10.2008 01:26
bardzo dobry, a czerwona papryka nadaje mu pieknego koloru
tombo3
tombo3
15.08.2008 21:00
To jeden z moich ulubionych przepisów na hummus. Delikatny i aromatyczny. No i rzeczywiście, najlepszy jest ciepły, skropiony dobrą oliwą i posypany oliwkami. Mrrr...
Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.