Hinduski kurczak w czekoladzie

  
1 5 5 5
2011-12-30
45
łatwe
Porcje: 5
Kuchnia europejska
Hinduski kurczak w czekoladzie

Kurczak w sosie czekoladowym z chilli, curry i dżemem morelowym z dodatkiem dzikiego ryżu.


Składniki na hinduski kurczak w czekoladzie

5 pałek z kurczaka
1 cebula
pół tabliczki gorzkiej czekolady (70%)
1 łyżka dżemu morelowego niskosłodzonego
2 woreczki ryżu dziki i parboiled
2 łyżki oleju
pół łyżeczki curry w proszku
1 łyżeczka sosu sojowego
szczypta soli
szczypta pieprzu czosnkowego
pól chilli
szczypta imbiru w proszku
Chcesz schudnąć?
Tutaj (kliknij) jest SKUTECZNY sposób bez wyrzeczeń.

Przygotowanie dania hinduski kurczak w czekoladzie

Pałki z kurczaka smażymy na rozgrzanym oleju na złoty kolor, dodajemy posiekaną cebulę, sos sojowy, chili, pieprz, sól i curry. Chwilę smażymy, następnie dodajemy dżem morelowy, zalewamy wodą i dusimy. Pod koniec duszenia, kiedy kurczak będzie miękki dodajemy czekoladę. Sos redukujemy, cały czas mieszając. Gotowego kurczaka podajemy z ryżem dzikim i parboiled. Smacznego!

Chcesz schudnąć?
Tutaj (kliknij) jest SKUTECZNY sposób bez wyrzeczeń.


Jesz i chudniesz. SIRT - skuteczna dieta bez wyrzeczeń#
39.99 zł     19.99 zł
Najlepsze ciasta na lato#
19.99 zł
Fit słodkości#
19.99 zł
Zrób to sam. Naturalnie zdrowe przepisy!#
19.99 zł


 

CHICKEN PIE CZYLI KURCZK, GRZYBY i ESTRAGON ZAPIEKANBE W CIEŚCIE FRANCUSKIM

  
2
JustynaMikulskaDurrant
2011-12-02
45 minut
łatwe
Porcje: 2-3 osoby
CHICKEN PIE CZYLI KURCZK, GRZYBY i ESTRAGON ZAPIEKANBE W CIEŚCIE FRANCUSKIM

Tym razem inspiracje kuchnią brytyjskią. Jest to bardzo smaczne, proste i tradycyjne danie.
Raz wykonane otwiera cały wachlarz możliwości i tylko od nas zależy czy chcemy trzymać
się przepisu czy działać na własną rękę i eksperymentować z nadzieniem. Polecam więc
zapoznać się również z przepisami na Fish Pie, Cottage Pie (przykryty puree
ziemniaczanym z serem), Steak and Kidney Pie,...


Cytrynowy kurczak pieczony w garnku rzymskim z chapati

Thilnen
2011-11-24
2 h
łatwe
Porcje: 2
Cytrynowy kurczak pieczony w garnku rzymskim z chapati

Przepis na konkurs Wybieram!
Gotuję!
Mniammniamuję! Soczysta pierś
kurczaka w sosie
cytrynowym, zapiekana z cebulą i
porem
w garnku rzymskim, pełna aromatu,
orzeźwiająca. Do
tego chrupkie chapati - razem tworzą
doskonałą kompozycję. Opinia
Grzegorza: "Aromatyczna, zdrowa i
pełna smaków kompozycja, w której
główną nutę gra cytryna. Kurczak jest
mięciutki, placki nieco...


Cielęcina Marengo

Jotka
2011-11-22
ok. 1,5 h
łatwe
Porcje: 2
Cielęcina Marengo

Marengo to miejscowość w północnych Włoszech, znana ze zwycięskiej bitwy Napoleona z armią austriacką w 1800 roku.
A kucharzom i smakoszom znana jest z potrawy, która występuje w dwóch wariantach: kurczaka Marengo lub cielęciny Marengo.
Kurczaka już kiedyś robiłam; przyszedł czas na cielęcinę.
Bardzo pasowała do wina Beaujolais nouveau 2011, które właśnie przybyło, jak co roku w trzeci...




Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.