» Przepisy » Przepisy na obiad z kurczaka » Przepisy na kurczaka smażonego » Gyros z piersi kurczaka z suszonymi pomidorami

Gyros z piersi kurczaka z suszonymi pomidorami


  
1 5 5 26
2004-05-08
20 minut
łatwe
Porcje: 4
Kuchnia europejska

Gyros z piersi kurczaka z suszonymi pomidorami

Dziękujmy Grekom :) To dzięki ich kulinarnej fantazji możemy się cieszyć smakiem takiej wyjątkowej potrawy jak gyros. Grecki gyros jest bardzo popularny prawie na całym świecie. Receptury na gyros są oczywiście różne i dopasowane smakiem do gustów kulinarnych mieszkańców różnych krajów.

Tu poznasz sprawdzony przepis na pyszny gyros z piersi kurczaka z suszonymi pomidorami. To bardzo dobre i sycące danie, które po prostu zachwyca. Smak i aromat od razu zawrócą w kubkach smakowych.

Gyros z piersi kurczaka z suszonymi pomidorami to pomysł na szybki, dobry i sycący obiad. Przygotowanie gyrosu z suszonymi pomidorami zajmuje tylko 20 minut. Składników jest tylko kilka. Cały smak i super aromat tego gyrosu z suszonymi pomidorami zapewniają przyprawy. No i oczywiście nie małą robotę robią tu tytułowe suszone pomidory :)

Gyros z piersi kurczaka z suszonymi pomidorami możesz podać z chlebem pita. Będzie bardzo grecko w... Polsce :) I koniecznie polej usmażonego kurczaka naturalnym jogurtem. Będzie super pysznie :)

Poniżej przeczytasz jak zrobić sałatkę gyros. To jak będzie? Skusisz się na pyszny gyros z piersi kurczaka z suszonymi pomidorami? :)


Składniki na gyros z piersi kurczaka z suszonymi pomidorami

2 piersi kurczaka - o łącznej wadze około 60 dag
około szklanki naturalnego jogurtu
8 suszonych pomidorów marynowanych w oliwie
łyżka oliwy

marynata:
łyżeczka suszonego czosnku
łyżeczka suszonego oregano
pół łyżeczki świeżo zmielonego czarnego pieprzu
pół łyżeczki rozmarynu
pół łyżeczki soli
spora szczypta pieprzu cayenne
szczypta tymianku
2 łyżki oliwy od pomidorów

Przygotowanie dania gyros z piersi kurczaka z suszonymi pomidorami

...

Piersi kurczaka myję i dokładnie osuszam. Kroję na bardzo cienkie i długie paski. Wszystkie składniki marynaty mieszam dokładnie ze sobą i wkładam do niej pokrojone mięso. Odstawiam na 10 minut.

Suszone pomidory kroję na cienkie paseczki.

Na patelni rozgrzewam silnie łyżkę oliwy i kiedy zaczyna dymić, wkładam mięso razem z marynatą. Smażę na dużym ogniu, cały czas mieszając przez 3-4 minuty - kawałki mięsa powinny zacząć się lekko przypalać, a wtedy zaś z przypraw wydobędzie się ich cały aromat. Pod koniec smażenia dodaję paski pomidorów, mieszam i smażę jeszcze pół minuty.

Mięso wykładam na talerze, polewam zimnym jogurtem.

Podaję z bagietką albo chlebem pitta.

Autopromocja marki własnej MniamMniam.pl

Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.

Gyros z piersi kurczaka z suszonymi pomidorami - komentarze

alina100
alina100
12.10.2016 14:10
Bardzo dobre ,ja miałam swoje suszone pomidory ,polecam..
zakrecona8
zakrecona8
9.07.2014 20:11
dla siebie zrobię bez pomidorów ;)
~slomkam
~slomkam
25.04.2013 15:54
czy ktos sie orientuje czy ta potrawa bedzie rownie dobra na drugi dzien.?:)
aannkaa82
aannkaa82
6.03.2013 20:55
Uwielbiam gyros, zawsze używałam gotowej przyprawy go gyrosa, ale teraz chyba spróbuję wykombinować coś sama (czyli przy pomocy tego przepisu) :))
~Gosia
~Gosia
25.02.2013 00:47
przepyszne !!! :up:
Rochena
Rochena
20.02.2013 19:39
Super!! Zrobiłam dzisiaj, ale zamiast jogurtu przygotowałam krem czosnkowy, polecam i na pewno przygotuję jeszcze raz.
wikieli
wikieli
21.10.2010 19:35
Fantastyczne danie. Dla mnie dwa razy "P" - proste i pyszne. Połączenie kurczaka, ziół, suszonych pomidorów i jogurtu daje niesamowity efekt. Robiłam na kolację z bagietką i na obiad z ryżem. Obie wersje równie smaczne. Jeszcze nie raz zagości na moim stole...
Bulboniera
Bulboniera
13.09.2010 15:51
Doskonałe!!
malkur
malkur
23.07.2008 16:40
super jedzonko, jak dla mnie rewelacja!!!
lipówka
lipówka
16.06.2008 13:32
bardzo proste i bardzo smakowite danie naprawdę polecam
Gonji
Gonji
16.03.2008 20:22
Pyszne !!!
nelaf
nelaf
3.01.2008 07:37
Świetne, lekkie danko. Wszyscy byli zachwyceni. Na pewno będzie powtórka i to pewnie nie jedna. Jogurt lekko "podrasowałam" czosnkiem.
esterek
esterek
28.12.2007 16:46
a ja podałam z ryżem i sałatą lodową. bardzo dobre!
haniawww
haniawww
2.05.2007 18:55
Przepyszne,podalam z frytkami i grecka sałatką znikneło w mig
kasia05
kasia05
2.05.2007 13:20
Pyszne, proste do zrobienia i szybkie danie. Do jogurtu dodałam ogórka, czosnek i koperek. Podałam z ryżem. Pycha!
villanelle
villanelle
25.03.2007 19:07
Pychotne, jak każde gyros. Polecam!
villanelle
villanelle
25.03.2007 18:59
Pychotne, jak każde gyros. Polecam!
barocco
barocco
20.10.2006 19:14
Pyszne danie , na dodatek z pomidorami wg przepisu Grzegorza.Jogurt bałkański , grecki , turecki itp. wielce do tego potrzebny.
motylek78
motylek78
16.10.2006 12:00
Po prostu pycha!:) Ciesze sie , iz znalazlam ten przepis. "Zwyklego "kurczaka zamienia w przyslowiowe "niebo w gebie". Jeszcze nie jeden raz bede wracala do tego przepisu bo jest latwy ,szybki i wszystkim smakuje.:)
AgnieszkaMazur
AgnieszkaMazur
14.09.2006 19:32
Pyszne danie, gorąco polecam.
balbie
balbie
16.07.2006 14:46
Zakochałam się w tej potrawie od pierwszego zjedzienia. :) Kompozycja przypraw w połączeniu z aromatem suszonych pomidorów to delicja, niebo w gębie... po prostu wielka pycha.
Thilnen
Thilnen
26.10.2005 17:28
Rewelacja! Kurczak przechodzi aromatem ziół, do tego moje ulubione suszone opmidory, a na wierzchu chłodny jogurt, który stanowi chyba sekret tej potrawy. Pycha. Gyros podałam z ryżem oeraz sałatką z pomidorów w occie balsamicznym, z zielonym pieprzem i świeżą bazylią (przepis również z MniamMniam).
Mikiz
Mikiz
17.10.2005 15:36
Ja też nie pomyślałybm że może to być taki pyszne danie, a ostatnio gorąco polecam zamiast piersi z kurczaka pokroiłm polędwiczki wierzpowe po prostu pycha...............
neya2004
neya2004
29.09.2005 11:13
Nie wpadłabym, że można połączyć gyros z suszonymi pomidorami ;) Ale jest to doskonałe połączenie :) Polecam!
kfiacik
kfiacik
31.03.2004 22:11
Pyszne połączenie lekkiej słodyczy suszonych pomidorów i soczystego kurczaka. Polecam
cisza
cisza
22.02.2004 22:32
Równie pyszne jak to bez suszonych pomidorów. Ale ja uwielbiam suszone pomidory. Rewelacja.