Gyros z piersi kurczaka z suszonymi pomidorami
Dziękujmy Grekom :) To dzięki ich kulinarnej fantazji możemy się cieszyć smakiem takiej wyjątkowej potrawy jak gyros. Grecki gyros jest bardzo popularny prawie na całym świecie. Receptury na gyros są oczywiście różne i dopasowane smakiem do gustów kulinarnych mieszkańców różnych krajów.
Tu poznasz sprawdzony przepis na pyszny gyros z piersi kurczaka z suszonymi pomidorami. To bardzo dobre i sycące danie, które po prostu zachwyca. Smak i aromat od razu zawrócą w kubkach smakowych.
Gyros z piersi kurczaka z suszonymi pomidorami to pomysł na szybki, dobry i sycący obiad. Przygotowanie gyrosu z suszonymi pomidorami zajmuje tylko 20 minut. Składników jest tylko kilka. Cały smak i super aromat tego gyrosu z suszonymi pomidorami zapewniają przyprawy. No i oczywiście nie małą robotę robią tu tytułowe suszone pomidory :)
Gyros z piersi kurczaka z suszonymi pomidorami możesz podać z chlebem pita. Będzie bardzo grecko w... Polsce :) I koniecznie polej usmażonego kurczaka naturalnym jogurtem. Będzie super pysznie :)
Poniżej przeczytasz jak zrobić sałatkę gyros. To jak będzie? Skusisz się na pyszny gyros z piersi kurczaka z suszonymi pomidorami? :)
Składniki na gyros z piersi kurczaka z suszonymi pomidorami
około szklanki naturalnego jogurtu
8 suszonych pomidorów marynowanych w oliwie
łyżka oliwy
marynata:
łyżeczka suszonego czosnku
łyżeczka suszonego oregano
pół łyżeczki świeżo zmielonego czarnego pieprzu
pół łyżeczki rozmarynu
pół łyżeczki soli
spora szczypta pieprzu cayenne
szczypta tymianku
2 łyżki oliwy od pomidorów
Przygotowanie dania gyros z piersi kurczaka z suszonymi pomidorami
...
Piersi kurczaka myję i dokładnie osuszam. Kroję na bardzo cienkie i długie paski. Wszystkie składniki marynaty mieszam dokładnie ze sobą i wkładam do niej pokrojone mięso. Odstawiam na 10 minut.Suszone pomidory kroję na cienkie paseczki.
Na patelni rozgrzewam silnie łyżkę oliwy i kiedy zaczyna dymić, wkładam mięso razem z marynatą. Smażę na dużym ogniu, cały czas mieszając przez 3-4 minuty - kawałki mięsa powinny zacząć się lekko przypalać, a wtedy zaś z przypraw wydobędzie się ich cały aromat. Pod koniec smażenia dodaję paski pomidorów, mieszam i smażę jeszcze pół minuty.
Mięso wykładam na talerze, polewam zimnym jogurtem.
Podaję z bagietką albo chlebem pitta.
Przepis zawiera lokowanie produktu
Kurczak z pieczarkami w sosie paprykowym na pyszny obiad
Masz kawałki kurczaka i znowu zastanawiasz się, co zrobić z na obiad? I żeby nie był pieczony jak zwykle lub w potrawce z groszkiem? I, z drugiej strony, by nie był zbyt egzotyczny i nie wymagał dużo trudno dostępnych produktów?
No to właśnie ten przepis taki jest - niecodzienny i jednocześnie nieskomplikowany. Bogaty smak zawdzięcza dwóm składnikom, które jak żadne inne do siebie pasują,...
Słodko pikantny kurczak pieczony na butelce piwa (lub puszce)
Jaki powinien być perfekcyjny, pieczony kurczak? Jeśli uważasz, że: a) mięso ma być soczyste, b) skórka chrupiąca i aromatyczna, c) smak zaś rozbudowany, pełny nut słodkich, pikantnych, lekko owocowych wymieszanych z zapachem dymu, to... się zgadzamy :) Bo według mnie taki właśnie powinien być pieczony kurczak :) Soczystość w tym przepisie zapewnia parujące piwo - ja używam butelki, bo nie...
Szybki kurczak pieczony z jabłkami i warzywami
Obiad, który sam się gotuje? Marzenie :) Ale to danie jest wcale nie takie dalekie od tego snu pięknego, że samo się robi.
Fakt, że trzeba pokroić, podsmażyć i chwilę popilnować. Za to potem można na godzinę zapomnieć.
Ba, można wyjść na taras lub do ogrodu i położyć się na chwilę na leżaku albo hamaku i popatrzeć w niebo.
Potem tylko siup i już można wołać rodzinę na obiad. Pyszny,...
Gyros z piersi kurczaka z suszonymi pomidorami - komentarze
