Gulasz z warzywami i pieczarkami
3
2005-03-03
trochę czasu trzeba poświęcić
łatwe
Porcje: 4-6
Trochę inne wydanie tradycyjnego gulaszu:)
Składniki na gulasz z warzywami i pieczarkami
0,5 kg mięsa wieprzowego - gulaszowego,
2 dość spore cebule,
20-30 dag pieczarek
1 mrożonka warzywa "słupki"
przyprawa typu wegeta
pieprz, sól,
olej, mąka,
ewentualnie trochę śmietany
2 dość spore cebule,
20-30 dag pieczarek
1 mrożonka warzywa "słupki"
przyprawa typu wegeta
pieprz, sól,
olej, mąka,
ewentualnie trochę śmietany
Przygotowanie dania gulasz z warzywami i pieczarkami
...
Mięso wypłukać, osuszyć i pokroić w kostkę, opruszyć mąką.Cebulę pokroić w kostkę i posmażyć na oleju, wrzucić mięso i zesmażyć, często mieszając.
W tym czasie opłukać i obrać pieczarki - pokroić w kostkę lub zetrzeć na tarce na grubych oczkach jak kto woli, wrzucić do mięska.
Całość podlewać wodą i dusić, aż mięso będzie miękkie.
Następnie wrzucić mrożonkę, poddusić jeszcze z 5 minut, doprawić wegetą, solą i pieprzem, ewentualnie zabielić śmietaną.
Autopromocja marki własnej MniamMniam.pl
Gulasz z warzywami i pieczarkami - komentarze
dekster
10.08.2008 12:26
Ja dodałem 1 papryczkę chilli i jak koleżanka pomidory. Wyszła rewelka :)
dekster
10.08.2008 11:40
Ja dodałem 1 papryczkę chilli i jak koleżanka pomidory. Wyszła rewelka :)
lenka
26.03.2006 21:15
Gulasz wspaniały, moje modyfikacja to 1/3 butelki wina dodana do duszenia i brak pieczarek oraz dodana puszka pomidorów. Pyszny. To był mój pierwszy gulasz w życiu. Mój mąż nachwalić się nie może. Następnym razem dodam też pieczarki. Coraz bardziej podoba mi się gotowanie, jak takie dobre jedzonko wychodzi :)
