» Przepisy » Mięso » Gulasze i potrawy jednogarnkowe » gulasz z kurczaka z ryżem i grzybami

gulasz z kurczaka z ryżem i grzybami


1 5 5
2012-01-22
30
łatwe
Porcje: 4
Kuchnia europejska
gulasz z kurczaka z ryżem i grzybami

Bardzo fajne i szybkie danie do ryżu.Fajny grzybowy smak i kurczak w ciekawej otoczce.


Składniki na gulasz z kurczaka z ryżem i grzybami

3 szt udka kurczaka,
300 g borowiki swieże,
200 g por,
1 szt papryka,
100 g marchew,
300 g brokuł,
mąka ziemniaczana,
Sól,
2 łyżki papryka mielona,
500 g bulion warzywny,
1 szt papryczka chili,
200 g ryż,
oliwa

Przygotowanie dania gulasz z kurczaka z ryżem i grzybami

...

Udka z drobiu oddzielić od kości i pokroić w grubą kostkę.Doprawić solą i obtoczyć w mące ziemniaczanej.Warzywa pokroić w grubą kostkę.Grzyby ugotować osobno w osolonej wodzie.Mięso obsmazyć z każdej strony i przełożyc do rondelka.Podlać bulionem i dusić.Warzywa obsmazyć i dodać do mięsa.Grzyby wraz z wodą dodać do mięsa.Wszystko razem dusić do miekości.Na końcu doprawić .Ryż ugotowac w dużej ilości wody z dodatkiem soli.
Podawać prosto z pieca.

Najlepiej smakuje z ryżem na sypko.

Autopromocja marki własnej MniamMniam.pl

Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.