gulasz wołowy w sosie musztardowym

1 5 5
2011-03-22
60
łatwe
Porcje: 4
Kuchnia europejska
gulasz wołowy w sosie musztardowym

Fajny gulasz o fajnym smaku.


Składniki na gulasz wołowy w sosie musztardowym

600 g wołowina,
100 g cebula biała,
200 g pieczarki,
150 g ogórek konserwowy,
2 łyżki musztarda,
kucharek przyprawa w płynie,
Kucharek - uniwersalna,
pieprz czarny grubomielony Prymat,
ziele angielskie,
liść laurowy,
mąka pszenna,
tłuszcz do smażenia

Przygotowanie dania gulasz wołowy w sosie musztardowym

Wołowine pokroić w paseczki i podsmażyc na niewielkiej ilosci tłuszczu.Gdy już woda cała wyparuje z mięsa i mięso bedzie się przysmażało dodać cebulę pokrojoną w kostkę oraz pieczarki pokrojone w paseczki.Chwile smazyć i dodać musztardę.Po chwili wlać wodę i dusić do miękosći.
Gdy mięso będzie juz miękkie dodać pokrojone w paseczki ogórki koncerwowe.Podlac wodą tak aby mięso było przykryte.Zrobić zawiesine z mąki i wody i zagęścić.Doprawic do smaku.

Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.