Serwis wykorzystuje pliki cookies. Korzystanie z serwisu oznacza zgodę na ich zapis oraz wykorzystanie. Więcej informacji

Gulasz węgierski

  
1 5 5 1
2003-04-08
1,5 godziny
łatwe
Porcje: dużo
Kuchnia węgierska

Gulasz węgierski

Przepis przywieziony w latach 80-tych z Budapesztu i nieco zmodyfikowany


Składniki na gulasz węgierski

70 dag wołowiny gulaszowej
1 kiełbasa toruńska (lub inna)
2-3 duże ogórki kiszone
1 mała puszka koncentratu pomidorowego
kilka łyżek ostrego keczupu
ziele angielskie
liść laurowy
sól, pieprz
ostra papryka w proszku
odrobina mąki

100 przepisów na ZDROWE JEDZENIE do pracy.
Kliknij po ZDROWE PUDEŁKA :)

Przygotowanie dania gulasz węgierski

Wołowinę umyć, oczyścić i pokroić w średniej wielkości kostkę. Przesmażyć na patelni (mięso może być nawet lekko przypalone).
Kiełbasę pokroić w kostkę, dodać do mięsa i chwilę razem smażyć.
Mięso z kiełbasą przełożyć do garnka i zalać wodą troszeczkę ponad mięso. Wrzucić liść laurowy i ziele angielskie. Gotować do miękkości wołowiny.
Dodać koncentart pomidorowy, ogórki pokrojone w kostkę i przyprawy.
Mąkę rozmieszać z wodą i wlać do sosu.
Jeszcze chwilę pogotować.


Najlepsze ciasta na lato#
19.99 zł
Fit słodkości#
39.99 zł     19.99 zł
Zrób to sam. Naturalnie zdrowe przepisy!#
29.99 zł     19.99 zł
Zdrowe sałatki#
39.99 zł     19.99 zł


 

Spaghetti alla bolognese z cukinią

  
3
Grzegorz, Mniammniam.pl
2011-10-10
45 minut
bardzo łatwe
Porcje: 4-6
Spaghetti alla bolognese z cukinią

Spaghetti alla bolognese z cukinią to dnie proste i szybkie w przygotowaniu. Pachnące aromatycznymi pomidorami, ziołami. Zachwycające aromatem. Mięso Cię wspaniale nasyci i zachwyci. To wersja z mięsem wieprzowym i zeszkloną na maśle ghee cukinią - dzięki temu sos nabiera ciepłego, bardzo domowego klimatu oraz oryginalnego smaku. Pamiętajmy, nie odcedzajmy makaronu zbyt dokładnie i nie...


Musaka

aga_zap
2011-10-06
60 minut przygotowania, 50 minut zapiekania
łatwe
Porcje: 4
Musaka

Wersji jest mnóstwo; jej istota to bakłażan lub cukinia, pomidory, często mielone mięso, ziemniaki i beszamel; wszystko to razem się podpieka – a ja uwielbiam uruchamiać piekarnik w chłodniejsze dni i z przyjemnością do tego namawiam...
U mnie o tej porze roku na wyciągnięcie ręki jest cukinia, więc przyrządzam tą zapiekankę właśnie tak. To wersja sycąca, wystarczająca za cały obiad, i można...


łosoś grav lax

monique_kw
2011-04-18
8-72 godz.
średniołatwe
Porcje: ?
łosoś grav lax

Jest to autorski przepis pana Jacka ze strony http://wedlinydomowe.pl/wedzonki/wedzonki-rybne/979-grav-lax-czyli-losos-podwedzany-na-surowo-specjalnie-dla-naszej-stronki. Jest super pyszny na surowo, pokrojony na cieciutkie jak papier plasterki - próbowałam (w sklepie trzeba pewnie wydać za takiego fortunę ;) ). Można też podobno go wędzić, ale tej sztuki jeszcze nie opanowałam :/ . Taka rybka...




Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.