Serwis wykorzystuje pliki cookies. Korzystanie z serwisu oznacza zgodę na ich zapis oraz wykorzystanie. Więcej informacji

Gulasz warzywny.

1 5 5 2
2003-04-09
35 minut
bardzo łatwe
Porcje: dla 4 osób
Kuchnia europejska
Gulasz warzywny.

Było to moje popisowe danie w akademiku. Teraz także często je robię, bo dobre jest i już!


Składniki na gulasz warzywny.

25 dag boczku
ok. 1/2 kg ziemniaków
duża cebula
1/2 czerwonej papryki
1/2 zielonej papryki
2 ogórki konserwowe
2 łyżki oleju
2 łyżki mąki
2 łyżki mielonej słodkiej papryki
niepełna szklanka bulionu
1/2 szklanki słodkiej śmietanki
sól, pieprz
szczypiorek
kwaśna śmietana

Chcesz schudnąć? Jedz ZDROWE SAŁATKI.
Kliknij, by je zaraz mieć »»

Przygotowanie dania gulasz warzywny.

1. Ziemniaki obieramy, kroimy na ćwiartki, gotujemy 20 min.
2. Cebulę kroimy w półplasterki, paprykę w paski, ogórki na ćwiartki lub słupki, boczek w kostkę.
3. Boczek obsmażamy na oleju, dodajemy cebulę i paprykę, chwilę smażymy. Posypujemy mąką i mieloną papryką, mieszamy, dusimy ok. 5 min. pod przykryciem. Wlewamy rosół i słodką śmietankę, doprowadzamy do zagotowania, przyprawiamy. Dodajemy odcedzone ziemniaki i ogórki, ponownie gotujemy.
4. Przed podaniem posypujemy szczypiorkiem i dekorujemy kleksami kwaśnej śmietany.


Najlepsze ciasta na lato#
19.99 zł
Fit słodkości#
39.99 zł     19.99 zł
Zrób to sam. Naturalnie zdrowe przepisy!#
29.99 zł     19.99 zł
Zdrowe sałatki#
39.99 zł     19.99 zł


 

Lekki gulasz wiosenny z mnóstwem warzyw, pieczony dwa razy (bo taki najlepszy)

  
6
Grzegorz, Mniammniam.pl
2015-05-05
180 minut
bardzo łatwe
Porcje: 6-8
Lekki gulasz wiosenny z mnóstwem warzyw, pieczony dwa razy (bo taki najlepszy)

Lekki gulasz wiosenny z mnóstwem warzyw, pieczony jest dwa razy. Mnóstwo w nim warzyw, mało mięsa, niewiele także jest w nim tłuszczu. Warzywa pozostają jędrne, mięso soczyste. Wszystkie składniki (poza selerem naciowym, który z natury swej delikatny jest) pieczemy początkowo w wysokiej temperaturze bez przykrycia. Dzięki temu ładnie się zrumienią, nabiorą smaku, a w środku zostanie ich...


Proste ciacho marchewkowe

annapiedziak
2015-04-13
1,5 godziny
łatwe
Porcje: ok. 15
Proste ciacho marchewkowe

Wrzucić do tego ucieraka można, co tylko dusza zapragnie... można poszaleć z bakaliami lub orzechami, pofantazjować z groszkami czekoladowymi i kremem... Właściwie, to nie można go zepsuć. Ma bardzo uniwersalny smak, z którym pięknie zgrają się wszelkie czekoladowe, bakaliowe i orzechowe dodatki. Właściwie ten przepis to baza, na której stworzyć można najróżniejsze wypieki i kombinować z...


Śniadaniowa tarta z bułek i jajek - film video

  
22
Grzegorz, Mniammniam.pl
2015-01-02
25 minut
0
Porcje:
Śniadaniowa tarta z bułek i jajek - film video

Śniadaniowa tarta z bułek i jajek to coś dla tych, którzy znudzeni są tradycyjną jajecznicą lub omletem. To również pozycja dla osób, które lubią ciepłe śniadania i jajka. Śniadaniowa tarta bez zagniatania ciasta, bowiem jest ono z bułek (najlepiej jeśli będą to bułki wczorajsze lub przedwczorajsze). Do tego warstwa podsmażonej dymki i szynki (możesz ją zastąpić bekonem lub boczkiem, możesz...




Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.