»
Przepisy »
Przepisy na obiad »
Potrawy z mięsa »
Gulasz drobiowy z piersi kurczaka
2019-06-21
1 godzina
średniołatwe
Porcje: 2
Składniki na gulasz drobiowy z piersi kurczaka
500 g filetu z kurczaka 2 łyżki oliwy 1/2 czerwonej papryki
1/2 cebuli
2 ząbki czosnku
1 łyżeczka suszonego oregano
1/2 łyżeczki papryki w proszku
1/4 szklanki bulionu drobiowego
1 szklanka przecieru pomidorowego
1/2 łyżki masła
1 łyżeczka koncentratu pomidorowego
1/2 cebuli
2 ząbki czosnku
1 łyżeczka suszonego oregano
1/2 łyżeczki papryki w proszku
1/4 szklanki bulionu drobiowego
1 szklanka przecieru pomidorowego
1/2 łyżki masła
1 łyżeczka koncentratu pomidorowego
Przygotowanie dania gulasz drobiowy z piersi kurczaka
...
Na większej patelni lub w garnku podgrzać oliwę,włożyć pokrojoną w kosteczkę cebulę i co chwilę
mieszając zeszklić ją. Pod koniec dodać przeciśnięty
przez praskę lub starty czosnek. Dodać pokrojoną
paprykę w kosteczkę i mieszając smażyć przez 1
minutę. Dodać pokrojony w kosteczkę pierś z
kurczaka i obsmażyć je z każdej strony. W
międzyczasie doprawić solą i pieprzem oraz dodać
masło, suszone oregano i paprykę w proszku. Wlać
bulion a po chwili dodaj przecier oraz koncentrat
pomidorowy. Wymieszać i zagotować. w razie
potrzeby doprawić. Gotować ok. 2 minuty. Na koniec
dodaj mąkę ziemniaczaną żeby sos był szklisty i sie
nie rozwarstniał. Smacznego
można podawać z makaronem, bagietką,chlebem, ryżem lub z ziemniakami
Autopromocja marki własnej MniamMniam.pl
