Gulasz

1 5 5
2014-07-16
3 godziny
łatwe
Porcje: 6
Kuchnia europejska
Gulasz



Składniki na gulasz

1/2 kg mięsa szynki
15dag pieczarek
marchewka
cebula biała
czerwona papryka
5 ząbków czosnku
mały słoiczek przecieru pomidorowego
lampka wina czerwonego
pół szklanki bulionu
łyżeczka przecieru z ostrej papryki
2 łyżeczki sosu Worcestershire
3 łyżki oleju
przyprawa do mięsa

Przygotowanie dania gulasz

Mięso kroimy w kostkę lecz nie za drobną i wrzucamy do marynaty zrobionej z oleju,sosu,przecieru z papryki i przyprawy.Wkładamy do lodówki by się zamarynowało na ok 1,5 godziny.Cebulę kroimy w kostkę,pieczarki w ćwiartki,a marchewkę w grubsze talarki.Paprykę wkładamy do piekarnika,by lepiej nam się skóra obierała i kroimy ją w paseczki.Mięso wrzucamy na patelnię i smażymy,gdy zaczyna się rumienić wrzucamy wszystkie warzywa do mięsa oprócz papryki.Smażymy jeszcze kilka minut.Całość patelni przekładamy do żaroodpornego naczynia,dodajemy paprykę,czosnek,wino,przecier pomidorowy i bulion.Mieszamy i wkładamy do nagrzanego piekarnika do 180stopni i pieczemy ok 1 godziny

Podajemy z ryżem,kaszą,makaronem albo przyrumienioną bagietką

Zdrowie z pudełka#
39.99 zł     19.99 zł
Szybkie i łatwe makarony#
19.99 zł     9.99 zł
Obiady szybkie, lekkie i kolorowe#
49.99 zł     39.99 zł
Łatwe i szybkie przepisy na obiad - Dania z mięsa#
19.99 zł     9.99 zł


 
Przepis znajduje się w kategoriach: Mięso Mięso » Gulasze i potrawy jednogarnkowe

Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.