Gulasz

1 5 5
2014-07-16
3 godziny
łatwe
Porcje: 6
Kuchnia europejska
Gulasz



Składniki na gulasz

1/2 kg mięsa szynki
15dag pieczarek
marchewka
cebula biała
czerwona papryka
5 ząbków czosnku
mały słoiczek przecieru pomidorowego
lampka wina czerwonego
pół szklanki bulionu
łyżeczka przecieru z ostrej papryki
2 łyżeczki sosu Worcestershire
3 łyżki oleju
przyprawa do mięsa

Przygotowanie dania gulasz

Mięso kroimy w kostkę lecz nie za drobną i wrzucamy do marynaty zrobionej z oleju,sosu,przecieru z papryki i przyprawy.Wkładamy do lodówki by się zamarynowało na ok 1,5 godziny.Cebulę kroimy w kostkę,pieczarki w ćwiartki,a marchewkę w grubsze talarki.Paprykę wkładamy do piekarnika,by lepiej nam się skóra obierała i kroimy ją w paseczki.Mięso wrzucamy na patelnię i smażymy,gdy zaczyna się rumienić wrzucamy wszystkie warzywa do mięsa oprócz papryki.Smażymy jeszcze kilka minut.Całość patelni przekładamy do żaroodpornego naczynia,dodajemy paprykę,czosnek,wino,przecier pomidorowy i bulion.Mieszamy i wkładamy do nagrzanego piekarnika do 180stopni i pieczemy ok 1 godziny



Masz ochotę na fajne, bardzo uniwersalne i świetnie zbilansowane obiady? Moja nowa książka jest więc dla Ciebie i Twojej rodziny.
"Zdrowie z pudełka" to przepisy, które zmieniają ŻYCIE NA LEPSZE!

Zamów ją TERAZ, a otrzymasz:
✅ egzemplarz z moim AUTOGRAFEM,
✅ DARMOWĄ dostawę,
✅ ebook "Szybkie śniadania na ciepło" GRATIS!

Kliknij, by skorzystać z jedynej takiej okazji »»



Podajemy z ryżem,kaszą,makaronem albo przyrumienioną bagietką

Zdrowie z pudełka - książka drukowana#
49.99 zł
Szybkie śniadania na ciepło#
19.99 zł
Jesz i chudniesz. SIRT - skuteczna dieta bez wyrzeczeń#
39.99 zł     29.99 zł
Najlepsze ciasta na lato#
19.99 zł


 

Ragoût Christophera

edwardkrzysztof
2014-07-06
60
średniołatwe
Porcje: 5
Ragoût Christophera

Ragoût (wym. ragu, fr. ragoût od ragoûter — przywrócić apetyt ) -
może się odnosić do wszelkich potraw wykonanych z produktów
rozdrobnionych w różnym stopniu i duszonych w sosie, podawanych jako
samodzielne danie, dodatek lub rodzaj gęstego sosu jak np.: francuskie
fricasse czy pochodzące z Prowansji ratatouille, włoski sos boloński
(ragù alla bolognese), węgierskie leczo (lecsó) i...


Szaszłyki z polędwiczek wieprzowych i szparagów

  
6
Grzegorz, Mniammniam.pl
2014-05-02
50 minut (w tym 30 minut oczekiwania)
bardzo łatwe
Porcje: 4-6
Szaszłyki z polędwiczek wieprzowych i szparagów

Szaszłyki z polędwiczek wieprzowych i szparagów nie wymagają wielu dodatków. Dobre, delikatne mięso, bardzo soczyste, dzięki odpowiedniej marynacie - tylko w sosie worcester, który nada im szlachetnego smaku. Odrobina soli i świeżo zmielonego pieprzu. Nic już więcej nie potrzeba.





Do tego szparagi, to wspaniała kompozycja. Prosta niebywale w przygotowaniu, a zachwycająca. Mięso jest...


Udziec z indyka wolno pieczony o lekko cytrusowej nucie

  
14
Grzegorz, Mniammniam.pl
2014-04-17
4 godziny
bardzo łatwe
Porcje: duuuża porcja
Udziec z indyka wolno pieczony o lekko cytrusowej nucie

Udziec z indyka wolno pieczony o lekko cytrusowej nucie to pomysł na pyszną domową wędlinę. Ale nie tylko, bo udziec z indyka przygotowany według tego sprawdzonego przepisu, możesz podać na gorąco na różne okazje. Święta Bożego Narodzenia, Wielkanoc, imieniny, urodziny czy po prostu spotkania z rodziną. Udziec sprawdzi się zawsze, a do tego będzie smakować każdemu :)

Udziec z indyka o...




Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.