GULASZ
90 minut
łatwe
Porcje: 4
Jest to chudy i zawierający bardzo dużą ilość warzyw gulasz .
Składniki na gulasz
45 dag mięsa wieprzowego (najlepsze-od szynki)
1 opakowanie mieszanki warzywnej z HORTEXU (nie jakaś zupa – tylko mieszanka włoszczyzny zawierająca: marchew , seler , por i pietruszkę ) 400 lub 500 gram (jak ktoś chce może się pobawić w krojenie w słupki świeżych warzyw)
2 średnie cebule
fix do gulaszu Knorra
½ puszeczki koncentratu pomidorowego
1/3 szkl. mleka
1 płaska łyżeczka mąki 3
½ szklanki wody
ew. trochę oregano i vegety (jak ktoś lubi bardziej słone dania)
1 opakowanie mieszanki warzywnej z HORTEXU (nie jakaś zupa – tylko mieszanka włoszczyzny zawierająca: marchew , seler , por i pietruszkę ) 400 lub 500 gram (jak ktoś chce może się pobawić w krojenie w słupki świeżych warzyw)
2 średnie cebule
fix do gulaszu Knorra
½ puszeczki koncentratu pomidorowego
1/3 szkl. mleka
1 płaska łyżeczka mąki 3
½ szklanki wody
ew. trochę oregano i vegety (jak ktoś lubi bardziej słone dania)
Przygotowanie dania gulasz
...
Mięso pokroić na małe kawałki , jak ktoś chce może chwilę podsmażyć na łyżce oleju .Cebulę pokroić w „piórka” i podsmażyć na oleju .
Mięso wrzucić do płaskiego garnka , wlać wodę , dodać oregano i vegetę i gotować ok. 45 min.
Dodać mieszankę warzywną i podsmażoną cebulę , ewentualnie dodać dodatkową 1 szkl. wody (jeżeli się wygotowała) i od chwili zagotowania gotować 10 min .
Dodać fix do gulaszu , przecier pomidorowy i gotowć 5 min cały czas pilnując potrawy (mieszając) bo się bardzo łatwo przypala ! Ewentualnie na koniec zagęścić potrawę wlewając do niej mleko z rozmieszaną mąką ; zagotować .
Autopromocja