» Przepisy » Przepisy według głównych składników » Pomidory » Guacamole z pomidorem

Guacamole z pomidorem


1 5 5
2020-06-16
15 minut
bardzo łatwe
Porcje: 4-6
Kuchnia meksykańska
Guacamole z pomidorem

Guacamole z pomidorem to przepyszny sos prosto z Meksyku, który pasuje do wielu różnych potraw, a do tego zdrowy i niezwykle aromatyczny. Do guacamole z pomidorem możesz podać świeże warzywa. Równie pysznie będą smakować przekąski na zimno lub ciepło w czasie imprezy. To przyjemny dodatek do mięsa i pomysł na pastę do chleba. Guacamole z pomidorem możesz podać z chrupiącymi grzankami lub nachosami. Będzie przepysznie :)

Ten przepis nieco różni się od oryginalnej receptury. W tym sosie guacamole oprócz tradycyjnych składników znajdziesz także tytułowego pomidora, papryczkę chili, czerwoną cebulę i świeżą kolendrę. Guacamole z pomidorem smakuje po prostu super :)

Guacamole z pomidorem bez problemu możesz zrobić w domu. Wystarczy, że wybierzesz ten łatwy i sprawdzony przepis na pyszne guacamole z pomidorem :)

  • Przepis na sos guacamole z awokado i pomidorem jest bardzo łatwy. To tylko kilka bardzo prostych kroków. Ten pyszny zielony sos z awokado przygotujesz w kilku krokach :)
  • To szybki przepis na zielone guacamole. Zrobienie sosu guacamole z pomidorem zajmie Ci nie więcej niż 15 minut :)
  • Lista składników to łatwo dostępne produkty, które są w sklepach przez cały rok :)

Według legend pierwsze przepisy na guacamole z awokado powstały w czasach Azteków. Guacamole to bardzo popularny sos w Meksyku i podaje się go prawie każdej potrawy. Równie popularny i lubiany jest także w Stanach Zjednoczonych, gdzie dodaje się składniki typowe dla amerykańskiej kuchni jak majonez czy kwaśna śmietana. Chociaż w sklepach można kupić gotowy sos gucamole z awokado, nie ma co przepłacać i faszerować się konserwantami i chemicznymi dodatkami. Pyszne, aromatyczne i zdrowe guacamole najlepiej zrobić w domu. Pracy przy nim tyle, co nic, a wrażenia smakowe pozostają niezapomniane :)

Wybierz ten łatwy, szybki i sprawdzony przepis na przepyszny i aromatyczny sos guacamole z pomidorem. Przekonaj się sama, jak łatwo i szybko można zrobić w domu meksykański super zielony sos guacamole z awokado i pomidorem :)


Składniki na guacamole z pomidorem

2 dojrzałe awokado
1 pomidor
1/2 czerwonej cebuli
1 papryczka chili
2 łyżki soku z limonki (możesz zastąpić sokiem z cytryny)
1 ząbek czosnku
2 łyżki posiekanej kolendry
sól

do podania:
nachosy
świeża kolendra

Przygotowanie dania guacamole z pomidorem

...

  • Czosnek przeciśnij przez praskę.
  • Pomidora sparz i obierz ze skóry. Usuń gniazda nasienne i pokrój w drobną kostkę.
  • Papryczkę chili i cebulę pokrój w drobną kostkę.
  • Awokado umyj, osusz i przekrój na pół. Usuń pestki. Za pomocą łyżki wydrążyć miąższ i przełóż do miseczki.
  • Widelcem rozgnieć na jednolitą masę.
  • Dodaj pomidora, chili, cebulę, posiekaną kolendrę, sok z limonki i czosnek. Dopraw solą i wymieszaj, aż składniki się ze sobą połączą.
  • Podawaj ze świeżą kolendrą i nachosami :)


Zdjęcia: Kamila Dąbrowska-Grec
Opracowanie przepisu: Anna Szulc-Górska

Guacamole z pomidorem   - drugie zdjęcie

Autopromocja marki własnej MniamMniam.pl

Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.