Grzanki ze słodką cebulą

  
1 5 5 6
2003-06-01
40 minut
bardzo łatwe
Porcje: 3
chleb grzanki buraki ser do chleba
Grzanki ze słodką cebulą

Grzanki w nieco urozmaiconej wersji, doskonałe na przekąskę.


Składniki na grzanki ze słodką cebulą

6 kromek chleba tostowego, 2 cebule, 3 łyżeczki cukru (dobry jest cukier brązowy, nawet z buraków), 1-2 łyżki wody, sól, pieprz, starty żółty ser, odrobina oleju do smażenia cebuli, masło

Przygotowanie dania grzanki ze słodką cebulą

Cebulę obrać i pokroić w półkrążki, zrumienić na oleju, posypać cukrem, smażyć często mieszając do zrumienienia (ok. 15 minut). Rozprowadzić wodą, doprawić solą i pieprzem. Podzielić na 3 części.
Na 3 kromki chleba położyć po trochu startego sera, cebulę, znowu starty ser, przykryć pozostałymi kromkami chleba. Posmarować wierzch cienko masłem, położyć posmarowaną stroną na dół na rozgrzanej patelni, smażyć do zrumienienia. Posmarować znów wierzch, odwrócić i zrumienić.

Przepis znajduje się w kategoriach: Przekąski Przekąski » Przekąski gorące
Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.