»
Przepisy »
Przekąski »
Przekąski gorące »
Grzanki z suszonymi pomidorami i rukolą
2
2007-09-20
15 minut
bardzo łatwe
Porcje: 4
Grzanki z suszonymi pomidorami i rukolą są szybkie, smaczne, bardzo kolorowe. Zachwycają! Lekkie i pożywne, bardzo uniwersalne!
Autopromocja marki własnej MniamMniam.pl
Składniki na grzanki z suszonymi pomidorami i rukolą
lekko czerstwa bagietka
kawałek mozzarelli - około 20 dag
słoik suszonych pomidorów w oleju (około 300 ml)
dwie spore garście rukoli
2 ząbki czosnku
świeżo zmielony czarny pieprz
kawałek mozzarelli - około 20 dag
słoik suszonych pomidorów w oleju (około 300 ml)
dwie spore garście rukoli
2 ząbki czosnku
świeżo zmielony czarny pieprz
Przygotowanie dania grzanki z suszonymi pomidorami i rukolą
...
- Pomidory odsącz z oleju (olej zachowaj). Mozzarellę pokrój na plastry.
- Bagietkę pokrój na ukośne plastry, natrzyj przekrojonymi ząbkami czosnku, spryskaj oliwą. Ułóż na blasze i wstaw do piekarnika nagrzanego do 180 stopni na 3-4 minut, aż kromki lekko się zarumienią.
- Blachę wyjmij z piekarnika, na grzankach ułóż plastry sera, wstaw ponownie do piekarnika na kilka minut, aż mozzarella lekko na wierzchu się zarumieni.
- Na lekko przestudzone grzanki połóż kawałki pomidorów, listki rukoli. Posyp świeżo zmielonym pieprzem.
- Podawaj z białym wytrawnym, dobrze schłodzonym winem.
Grzanki z suszonymi pomidorami i rukolą - komentarze
selene_katowice
30.09.2007 12:32
Opłacało się pomęczyć przy suszeniu pomidorów .
Za tydzień zamierzam poczęstować tym znajomych .
Znając reakcję na smak i zapach moich domowników na suszone pomidory .... pewnie zachwytom nie będzie końca !! I o to chodzi !!
agabartek1
21.09.2007 14:56
Wygląda na bardzo apetyczne wieczorne pogryzanie przy jakimś dobrym filmie. Z pewnością wypróbuję :)
