Gruszki zapiekane w winie
1
2004-05-08
30 minut
bardzo łatwe
Porcje: 4
Składniki na gruszki zapiekane w winie
4 spore gruszki
garść rodzynek
garść posiekanych włoskich orzechów
łyżka masła
łyżka cukru
pół szklanki białego półsłodkiego wina
garść rodzynek
garść posiekanych włoskich orzechów
łyżka masła
łyżka cukru
pół szklanki białego półsłodkiego wina
Przygotowanie dania gruszki zapiekane w winie
Najpierw rodzynki - zalewam je wrzątkiem i odstawiam na kilka minut. Kiedy miękkie, odcedzam je i dosyć dokładnie odsączam z wody. Potem czas na gruszki, obieram je, kroję na połówki i usuwam gniazda nasiennie.We wgłębieniu każdej gruszki układam rodzynki wymieszane z orzechami i cukrem.
Tak przygotowane gruszki układam w wysmarowanym masłem naczyniu żaroodpornym i zalewam winem.
Na każdej kładę kawałeczek masła.
Gruszki wstawiam do piekarnika nagrzanego do 180 stopni i piekę do miękkości – około 15 minut.
