» Przepisy » Warzywa » Warzywa gotowane i duszone » Groszek z cebulą na ciepło.

Groszek z cebulą na ciepło.


1 5 5 1
2003-02-20
30 minut
bardzo łatwe
Porcje: dla 4 - 6 osób
Kuchnia europejska
Groszek z cebulą na ciepło.

Mała odmiana, dla znudzonych tradycyjnym groszkiem z marchewką.


Przygotowanie dania groszek z cebulą na ciepło.

...

1. Cebulę kroimy w kostkę i delikatnie rumienimy na maśle. Wrzucamy do niej groszek i dusimy pod przykryciem do miękkości – trwa to ok. 15 minut.
2. Ogórka kroimy w drobną kostkę, dodajemy do groszku, wlewamy śmietanę i kilka chwil gotujemy, do zgęstnienia.
3. Zdejmujemy z ognia, przyprawiamy do smaku, posypujemy koperkiem.




Groszku nie rozmrażam wcześniej. W sezonie można użyć świeżego groszku – wtedy przygotowanie trwa krócej.
Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.

Groszek z cebulą na ciepło. - komentarze

mycha3
mycha3
21.03.2003 22:29
Robiłam ale zrezygnowałam z ogórka kiszonego wyszło pycha.