Serwis wykorzystuje pliki cookies. Korzystanie z serwisu oznacza zgodę na ich zapis oraz wykorzystanie. Więcej informacji

Przepis zawiera lokowanie produktu

Grillowany pstrąg z ziołowym masłem

1 5 5
2018-06-26
30 minut
bardzo łatwe
Porcje: 4
Kuchnia europejska
Grillowany pstrąg  z ziołowym masłem

Danie jest ultra proste w przygotowaniu i ultra mega super hiper prezentuje się na stole :)
A czy tak upieczone ryby są dobre? Już Ci odpowiadam: są ultra mega hiper do potęgi milionowej dobre :)

Robi się je łatwo i szybko, nie trzeba czekać aż się zamarynują, bo rybie mięso jest delikatne i potrzebuje tylko odrobiny przypraw. Doprawione masłem czosnkowym, owinięte w cieniutkie plastry chudego boczku, staje się wyjątkowym daniem, którego nie powstydziłyby się najlepsze restauracje świata. Bo tak naprawdę przecież siła tkwi w prostocie. Jeśli masz ochotę na coś lekkiego i pysznego, z grilla, to te pstrągi będą świetnym wyborem. Tylko nie mów nikomu, kiedy wszyscy uznają Cię za Mistrzynię (Grilla): że tak łatwo i szybko się je robi :)


Składniki na grillowany pstrąg z ziołowym masłem

4 wypatroszone pstrągi - każdy o wadze około 20-25 dag
12 cienkich długich plastrów wędzonego boczku (można zastąpić bekonem)
1/2 cytryny
10 dag miękkiego masła
3 ząbki czosnku
spory pęczek koperku
sól
świeżo zmielony czarny pieprz

do podania:
Coca-Cola Zero Cukru
Chcesz schudnąć? Jedz ZDROWE SAŁATKI.
Kliknij, by je zaraz mieć »»

Przygotowanie dania grillowany pstrąg z ziołowym masłem

  1. Umyte i dokładnie osuszone pstrągi natnij ukośnie po trzy razy na głębokość około 2 cm z jednej strony. Lekko posól na zewnątrz i w środku.
  2. Obrany czosnek oraz połowę koperku, posiekaj drobno.
  3. Do masła dodaj czosnek, koperek, dopraw solą i pieprzem, wymieszaj. Cytryny pokrój na cienkie półplastry.
  4. W nacięcia pstrągów włóż masło czosnkowe. Do środka ryb włóż po łyżeczce masła, kilka gałązek koperku i po dwa plastry cytryn.
  5. Każdego pstrąga owiń trzema plastrami boczku.
  6. Piecz na średnio rozgrzanym grillu przez 5-7 minut z każdej strony, aż boczek pięknie się zarumieni.
  7. Podaj z bagietką i sałatą z sosem winegret.
  8. A radości doda Coca-Cola Zero Cukru.


Grillowany pstrąg  z ziołowym masłem - etap 1

Umyte i dokładnie osuszone pstrągi natnij ukośnie po trzy razy na głębokość około 2 cm z jednej strony. Lekko posól na zewnątrz i w środku.


Grillowany pstrąg  z ziołowym masłem - etap 2

Obrany czosnek oraz połowę koperku, posiekaj drobno.


Grillowany pstrąg  z ziołowym masłem - etap 3

Do masła dodaj czosnek, koperek, dopraw solą i pieprzem, wymieszaj. Cytryny pokrój na cienkie półplastry.


Grillowany pstrąg  z ziołowym masłem - etap 4

W nacięcia pstrągów włóż masło czosnkowe. Do środka ryb włóż po łyżeczce masła, kilka gałązek koperku i po dwa plastry cytryn.


Grillowany pstrąg  z ziołowym masłem - etap 5

Każdego pstrąga owiń trzema plastrami boczku.


Grillowany pstrąg  z ziołowym masłem - etap 6

Piecz na średnio rozgrzanym grillu przez 5-7 minut z każdej strony,...


Grillowany pstrąg  z ziołowym masłem - etap 7

...aż boczek pięknie się zarumieni.


Grillowany pstrąg  z ziołowym masłem - etap 8

Podaj z bagietką i sałatą z sosem winegret.
A radości doda Coca-Cola Zero Cukru.



Najlepsze ciasta na lato#
19.99 zł
Fit słodkości#
39.99 zł     19.99 zł
Zrób to sam. Naturalnie zdrowe przepisy!#
29.99 zł     19.99 zł
Zdrowe sałatki#
39.99 zł     19.99 zł


 

Zupa koperkowa - fit, zdrowa i BEZ mięsa

  
1
Ania, Mniammniam.pl
2018-06-26
ok. 30 minut
bardzo łatwe
Porcje: 2-4
Zupa koperkowa - fit, zdrowa i BEZ mięsa

Znany i lubiany koperek pochodzi z rejonów Morza Śródziemnego, ale uprawiano go także w Indiach i na południu Rosji. Koperek ceniony był już w czasach starożytnych. Sięgali po niego gladiatorzy, aby wzmocnić się przed walką. Egipcjanie zajadali się koperkiem po całym dniu ciężkiej pracy. Koperek to jedna z naszych ulubionych świeżych i aromatycznych przypraw, która może odmienić smak całego...


Pieczony kurczak w sosie z suszonych pomidorów

  
5
Grzegorz, Mniammniam.pl
2018-06-26
60 minut
bardzo łatwe
Porcje: 4-6
Pieczony kurczak w sosie z suszonych pomidorów

Robi się go łatwo i błyskawicznie (oczywiście, nie licząc pieczenia, ale ono nie wymaga przecież żadnej aktywności), a efekt jest po prostu zachwycający - i nic a nic tu nie przesadzam :)

Włoskie przyprawy - oregano, bazylia, tymianek i rozmaryn. Delikatny aromat pieczonego czosnku. Słodycz i głęboki aromat suszonych pomidorów. A to wszystko połączone słodką śmietankę. Czy to nie brzmi...


Zupa z młodej kapusty z ryżem na żeberkach

Ania, Mniammniam.pl
2018-06-25
ok. 60 minut
łatwe
Porcje: 2-4
Zupa z młodej kapusty z ryżem na żeberkach

Zupy to dania, które lubimy i jemy właściwie przez cały rok. W zimie najlepiej smakują zupy sycące, które rozgrzeją i nasycą. W lecie sprawdzą się zupy na zimno, czyli chłodniki, lub zupy owocowe. Wiosną i wczesnym latem natomiast warto gotować zupy z warzyw sezonowych. Właśnie takie jak ta pyszna zupa z młodej kapusty z ryżem na żeberkach :)

Głównym składnikiem tej pysznej zupy jest...




Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.