Grillowany bakłażan z grzybami leśnymi
Wspaniały jako dodatek do podsmażanych na maśle plastrów schabu; pyszny również z bagietką
Składniki na grillowany bakłażan z grzybami leśnymi
3-4 grzyby
1 łyżka posiekanej natki pietruszki
2-3 łyżki brandy
sól, pieprz
olej, masło
3-4 łyżki bulionu warzywnego
2 łyżki gęstej kwaśnej śmietany
Przygotowanie dania grillowany bakłażan z grzybami leśnymi
...
Bakłażan umyć, pokroić w plastry, posypać solą i zostawić na sitku na pół godziny. Po tym czasie wypłukać z gorzkiego soku, osuszyć, lekko posmarować oliwą i grillować ok. 4 minut z obu stron.Grzyby wypłukać, wysuszyć, pokroić w półplasterki.
Na patelni rozgrzać olej, dodać masło, wrzucić grzyby, smażyć aż odparuje się sok, który puszczą, lekko posolić. Skropić brandy, chwilę jeszcze podsmażyć, dorzucić plastry bakłażana.
Bulion wlać na patelnię, chwilę wszystko poddusić, dodać zahartowaną śmietanę, doprawić solą i pieprzem, posypać natką.
Przepis zawiera lokowanie produktu
Grillowane roladki z karkówki z warzywami
Wiadomo, że najlepiej spędzony wolny czas na świeżym powietrzu, to imprezy z grillem w roli głównej. Oprócz rodzinnej atmosfery, na takiej imprezie nie może zabraknąć dobrego jedzenia. Te grillowane roladki z karkówki z warzywami są świetnym wyborem :)
To pyszne danie z grilla będzie ucztą dla całej rodziny. Roladki z warzywami są po prostu pyszne - delikatne i kruche mięso, chrupiące...
Sałatka z pieczonymi szparagami i sezamem
Jeżeli w tym roku jeszcze nie przygotowałaś szparagów, wybierz ten sprawdzony i prosty przepis na sałatkę z pieczonymi szparagami i sezamem. W roli głównej oczywiście wystąpiły zielone szparagi. Ale nie same, bo towarzyszą im maleńkie ziarenka sezamu i zielona roszponka. A to wszystko skropione delikatnym sosem winegret.
No i szparagi są pieczone, a całe danie zdrowe i mega, mega zielone....
Pieczarki faszerowane fetą, bazylią i orzechami
Przepisów na faszerowane pieczarki jest całe mnóstwo. Ten przepis na pieczarki faszerowane jest bardzo prosty. Przygotowanie farszu zajmie Ci nie więcej niż 10 minut. Czyli błyskawicznie można go zrobić.
Pieczarki faszerowane fetą, bazylią i orzechami to danie idealne na kolację, ale również jako dodatek do dania głównego na obiad, no i przysmak z grilla. Farsz to nic więcej niż ser feta,...
