Serwis wykorzystuje pliki cookies. Korzystanie z serwisu oznacza zgodę na ich zapis oraz wykorzystanie. Więcej informacji

Przepis zawiera lokowanie produktu

Grillowane warzywa z twarożkowymi dipami

  
1 5 5 2
2018-07-17
30 minut
bardzo łatwe
Porcje: 4-6
Kuchnia europejska
Grillowane warzywa z twarożkowymi dipami

Te warzywa są po prostu zjawiskowo smaczne. Tak, tak, nie pomyliłem się :) A to tylko papryka, cukinia, twarożek i trochę ziół :)
Ale to wszystko połączone w całość staje się pysznym i kolorowym daniem. Bo przecież nie zawsze musi być mięsko z rusztu :)
Warzywa są krótko zamarynowane w oleju, soku cytrynowym i przyprawach - dzięki temu po ugrillowaniu stają się aromatyczne, mają wspaniały smak i stawiają miły opór zębom. Dipy - jeden mocno zielony, drugi z suszonymi pomidorami i świeżą bazylią pychotowato komponują się z jędrnymi paprykami i miękkimi plastrami cukinii.
Czyż to nie jest zachwycające, że z łatwo dostępnych i niedrogich składników można wyczarować takie cudo na grillu? Bo dla Mistrzyni Grilla najważniejszy jest dobry pomysł i przepis. A ten przepis jest po prostu fenomenalny w swej prostocie. A efekt? Widzisz na zdjęciach.

Jeśli przygotujesz takie warzywa na swoim grillu, nie będziesz słyszeć słów pochwał od swoich gości - będą bowiem za bardzo zajęci konsumpcją :) Zobaczysz zaś, jak im się uszy będą trzęsły :) A papryka i cukinia w błyskawicznym tempie będą znikać ze stołu :)


Składniki na grillowane warzywa z twarożkowymi dipami

warzywa:
2 czerwone papryki
2 żółte papryki
2 średniej wielkości cukinie o łącznej wadze około 3/4 kg
sok z połowy cytryny
6 łyżek oleju
1 łyżka suszonego oregano
1 łyżka suszonej bazylii
sól
świeżo zmielony czarny pieprz

dip ziołowy:
20 dag kremowego twarożku
2 łyżki drobno posiekanego szczypiorku
2 łyżki drobno posiekanej natki pietruszki
2 łyżki drobno posiekanego koperku
sól
świeżo zmielony czarny pieprz

dip z suszonymi pomidorami:
15 dag kremowego twarożku
10 suszonych pomidorów z oleju - drobno posiekanych
kilka listków świeżej bazylii, porwanej palcami na małe kawałki
sól
świeżo zmielony czarny pieprz

do podania:
Coca-Cola Zero Cukru
Chcesz schudnąć? Jedz ZDROWE SAŁATKI.
Kliknij, by je zaraz mieć »»

Przygotowanie dania grillowane warzywa z twarożkowymi dipami

  1. Papryki przekrój na pół, usuń nasiona. Spryskaj olejem i sokiem z cytryny, dopraw solą.
  2. Cukinie pokrój wzdłuż na plastry o grubości około 1 cm. Dopraw solą, pieprzem, bazylią i oregano. Spryskaj olejem i sokiem cytrynowym.
  3. Warzywa odstaw na 15 minut.
  4. Przygotuj dipy - wszystkie składniki wymieszaj dokładnie ze sobą w dwóch miseczkach.
  5. Warzywa ułóż na średnio rozgrzanym grillu. Cukinię piecz z obu stron przez 3-4 minut. Paprykę piecz tylko z jednej strony - powinna się tylko lekko przypiec.
  6. Podpieczone papryki nadziewaj dipem ziołowym. Plastry cukinii posmaruj dipem pomidorowym i zwiń w roladki.
  7. Warzywa podawaj udekorowane zielonymi listkami.
  8. A radości doda Coca-Cola Zero Cukru.


Grillowane warzywa z twarożkowymi dipami - etap 1

Papryki przekrój na pół, usuń nasiona. Spryskaj olejem i sokiem z cytryny, dopraw solą.


Grillowane warzywa z twarożkowymi dipami - etap 2

Cukinie pokrój wzdłuż na plastry o grubości około 1 cm. Dopraw solą, pieprzem, bazylią i oregano. Spryskaj olejem i sokiem cytrynowym.
Warzywa odstaw na 15 minut.


Grillowane warzywa z twarożkowymi dipami - etap 3

Przygotuj dipy - wszystkie składniki wymieszaj dokładnie ze sobą w dwóch miseczkach.


Grillowane warzywa z twarożkowymi dipami - etap 4

Warzywa ułóż na średnio rozgrzanym grillu.


Grillowane warzywa z twarożkowymi dipami - etap 5

Cukinię piecz z obu stron przez 3-4 minut. Paprykę piecz tylko z jednej strony - powinna się tylko lekko przypiec.


Grillowane warzywa z twarożkowymi dipami - etap 6

Podpieczone papryki nadziewaj dipem ziołowym. Plastry cukinii posmaruj dipem pomidorowym i zwiń w roladki.


Grillowane warzywa z twarożkowymi dipami - etap 7

Warzywa podawaj udekorowane zielonymi listkami.
A radości doda Coca-Cola Zero Cukru.



Najlepsze ciasta na lato#
19.99 zł
Fit słodkości#
39.99 zł     19.99 zł
Zrób to sam. Naturalnie zdrowe przepisy!#
29.99 zł     19.99 zł
Zdrowe sałatki#
39.99 zł     19.99 zł


 

Kurczak pieczony w całości - najlepszy przepis

  
2
Grzegorz, Mniammniam.pl
2018-07-16
150 minut _ kilka godzin oczekiwania
łatwe
Porcje: 6-8
Kurczak pieczony w całości - najlepszy przepis

Najpierw fakty :) Tak, to jest nieco czasochłonny przepis :) Ale.. warto. To NIE jest dietetyczny przepis, bo używamy sporo masła. Ale.. warto :)
Tak upieczony kurczak w całości będzie ozdobą każdego niedzielnego i świątecznego stołu. Bo takiego kurczaka przecież nie pieczemy codziennie.
To jest bowiem kurczak perfekcyjny - soczysty i aromatyczny. I ma chrupiącą, apetyczną skórkę. Pachnie...


Przepis zawiera lokowanie produktu

Kolorowa sałatka z kurczakiem i truskawkami z aksamitnym sosem

Grzegorz, Mniammniam.pl
2018-07-16
45 minut
łatwe
Porcje: 2-4
Kolorowa sałatka z kurczakiem i truskawkami z aksamitnym sosem

Sałatka z truskawek i sera pleśniowego to wspaniała kompozycja smaków i kolorów. Słodkie i soczyste truskawki, soczysty kurczak i aromatyczny ser pleśniowy idealnie łączą się z delikatnym sosem winegret.

To wyborna i elegancka sałatka, która sprawdzi się zawsze i będzie smakować każdemu. Możesz przygotować tę sałatkę na kolację, podać jako jedno z dań na przyjęciu lub zrobić ją tak po...


Deser jogurtowy z truskawkami i jagodami - Fit i zdrowy

Ania, Mniammniam.pl
2018-07-16
10 minut
bardzo łatwe
Porcje: 2
Deser jogurtowy z truskawkami i jagodami - Fit i zdrowy

Ile składników potrzeba, aby wyczarować super pyszny i zdrowy deser? Dokładnie pięciu :) A ile czasu trzeba poświęcić na przygotowanie takiego deseru? Niecałe 10 minut :) Taki właśnie jest ten pyszny, zdrowy oraz fit deser jogurtowy z truskawkami i jagodami :)

Jak już wiesz, do przygotowania deseru jogurtowego z truskawkami i jagodami nie potrzeba ani wielu wyszukanych składników, ani...




Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.