Grillowane szasz³yki cielêce marynowane w winie
1
2007-03-13
10 minut + kilka godzin marynowania
bardzo ³atwe
Porcje: 4-6
Grillowane szasz³yki cielêce marynowane w winie to danie proste, szybkie, o wspania³ym smaku - czego chcieæ wiêcej? Podawaj z pszennym pieczywem i kieliszkiem dobrego wina. Warto sprawdziæ ten przepis!
Sk³adniki na grillowane szasz³yki cielêce marynowane w winie
1/2 kg cielêciny
marynata:
1 szklanka bia³ego, pó³wytrawnego wina
4 ³y¿ki oliwy
4 z±bki czosnku
1/2 ³y¿eczki tymianku
sól
¶wie¿o zmielony czarny pieprz
marynata:
1 szklanka bia³ego, pó³wytrawnego wina
4 ³y¿ki oliwy
4 z±bki czosnku
1/2 ³y¿eczki tymianku
sól
¶wie¿o zmielony czarny pieprz
Przygotowanie dania grillowane szasz³yki cielêce marynowane w winie
...
- Miêso umyj, osusz, pokrój na kostkê o boku 2 cm.
- Czosnek obierz, drobno posiekaj, rozetrzyj z sol±. Wymieszaj z pozosta³ymi sk³adnikami marynaty.
- Do marynaty w³ó¿ paski cielêcinê, wymieszaj i wstaw do lodówki na kilka godzin, by miêso przesz³o aromatem przypraw.
- Lekko ods±cz z marynaty. Nadziej na patyczki. Piecz na grillu 4-5 minut z ka¿dej strony.
Autopromocja marki w³asnej MniamMniam.pl
