Serwis wykorzystuje pliki cookies. Korzystanie z serwisu oznacza zgodę na ich zapis oraz wykorzystanie. Więcej informacji

Przepis zawiera lokowanie produktu

Grillowane ślimaki (zawijaski) z kurczaka, cukinii i szynki z suszonymi pomidorami

1 5 5
2018-08-06
30 minut
łatwe
Porcje: 4-6
Kuchnia europejska
Grillowane ślimaki (zawijaski) z kurczaka, cukinii i szynki z suszonymi pomidorami

Świetnie wyglądają i jeszcze lepiej smakują. Bo w środku tych ślimaków jest sporo różności - miękka cukinia, słona szynka, słodkie pomidory, a to wszystko w towarzystwie bazylii i tymianku.

Mięso kurczaka jest soczyste (krótko pieczone) i aromatyczne. Czy można czegoś chcieć więcej od grillowego dania? Przygotowuje się je błyskawicznie, piecze krótko, wszystkie składniki są łatwo dostępne. Apetycznie wygląda, świetnie smakuje. No nie można, nieprawdaż?
I tylko właśnie takie przyrządzają Mistrzowie Grilla, którzy wiedzą, że prawdziwy smak tkwi w dobrej jakości produktach i ich odpowiednim skomponowaniu, przyprawieniu i upieczeniu.

Lista zakupów jest krótka, aż się prosi, by zaprosić rodzinę i znajomych na grilla :) Niech jedzą, rozmawiają, cieszą się chwilami spędzonymi w dobrym towarzystwie, nad talerzem pełnym wesołych ślimaków :) Bo to danko ma jeszcze jedną (i chyba najważniejszą) cechę - jest bardzo wesołe :)


Składniki na grillowane ślimaki (zawijaski) z kurczaka, cukinii i szynki z suszonymi pomidorami

3 pojedyncze piersi kurczaka o łącznej wadze około 3/4 kg
1 średniej wielkości cukinia
9 plastrów szynki długodojrzewającej
12 suszonych pomidorów z olej + 4 łyżki oleju z zalewy
1 łyżeczka suszonego tymianki
1 łyżeczka suszonej bazylii
sól
świeżo zmielony pieprz

dodatkowo:
12 długich patyczków do grillowania

do podania:
Coca-Cola Zero Cukru
100 przepisów na ZDROWE JEDZENIE do pracy.
Kliknij po ZDROWE PUDEŁKA :)

Przygotowanie dania grillowane ślimaki (zawijaski) z kurczaka, cukinii i szynki z suszonymi pomidorami

  1. Umytą i osuszoną cukinię pokrój na cienkie plastry (najłatwiej zrobisz to za pomocą obieraczki do warzyw).
  2. Piersi z kurczaka natnij wzdłuż, nie nacinając ich do końca, by otrzymać duże płaty.
  3. Rozłóż je na desce, rozbij przez folię spożywczą płaską stroną tłuczka, starając się nie przerwać mięsa.
  4. Płaty posmaruj połową oleju z zalewy od pomidorów. Dopraw solą, pieprzem, oregano i bazylią.
  5. Na płatach mięsa rozłóż plastry cukinii, na niej rozłóż szynkę, na niej poukładaj "rozpłaszczone" pomidory.
  6. Mięso z nadzieniem zwiń w ścisłe ruloniki. Potnij je na kawałki o grubości około 2 cm.
  7. Tak otrzymane "ślimaczki" nadziewaj na patyczki. Posmaruj je pozostałym olejem.
  8. Ślimaczki piecz na średnio rozgrzanym grillu po 3-4 minuty z każdej strony, aż zaczną się apetycznie przypiekać.
  9. Podawaj z białym pieczywem i sałatą z sosem winegret lub soczystymi surówkami.
  10. A radości doda Coca-Cola Zero Cukru.
❤️ Kliknij po ZDROWE PUDEŁKA :)
To NAJLEPSZY WYBÓR do pracy.


Grillowane ślimaki (zawijaski) z kurczaka, cukinii i szynki z suszonymi pomidorami  - etap 1

Umytą i osuszoną cukinię pokrój na cienkie plastry (najłatwiej zrobisz to za pomocą obieraczki do warzyw).
Piersi z kurczaka natnij wzdłuż, nie nacinając ich do końca, by otrzymać duże płaty.


Grillowane ślimaki (zawijaski) z kurczaka, cukinii i szynki z suszonymi pomidorami  - etap 2

Rozłóż je na desce, rozbij przez folię spożywczą płaską stroną tłuczka, starając się nie przerwać mięsa.


Grillowane ślimaki (zawijaski) z kurczaka, cukinii i szynki z suszonymi pomidorami  - etap 3

Płaty posmaruj połową oleju z zalewy od pomidorów. Dopraw solą, pieprzem, oregano i bazylią.


Grillowane ślimaki (zawijaski) z kurczaka, cukinii i szynki z suszonymi pomidorami  - etap 4

Na płatach mięsa rozłóż plastry cukinii, na niej rozłóż szynkę, na niej poukładaj "rozpłaszczone" pomidory.


Grillowane ślimaki (zawijaski) z kurczaka, cukinii i szynki z suszonymi pomidorami  - etap 5

Mięso z nadzieniem zwiń w ścisłe ruloniki. Potnij je na kawałki o grubości około 2 cm.


Grillowane ślimaki (zawijaski) z kurczaka, cukinii i szynki z suszonymi pomidorami  - etap 6

Tak otrzymane "ślimaczki" nadziewaj na patyczki. Posmaruj je pozostałym olejem.


Grillowane ślimaki (zawijaski) z kurczaka, cukinii i szynki z suszonymi pomidorami  - etap 7

Ślimaczki piecz na średnio rozgrzanym grillu po 3-4 minuty z każdej strony,...


Grillowane ślimaki (zawijaski) z kurczaka, cukinii i szynki z suszonymi pomidorami  - etap 8

...aż zaczną się apetycznie przypiekać.


Grillowane ślimaki (zawijaski) z kurczaka, cukinii i szynki z suszonymi pomidorami  - etap 10

Podawaj z białym pieczywem i sałatą z sosem winegret lub soczystymi surówkami.
A radości doda Coca-Cola Zero Cukru.



Zrób to sam. Naturalnie zdrowe przepisy!#
29.99 zł     19.99 zł
Zdrowe sałatki#
39.99 zł     19.99 zł
Wege obiady#
39.99 zł     19.99 zł
Zdrowie z pudełka#
29.99 zł


 

Muffiny z jagodami

Ania, Mniammniam.pl
2018-08-06
Przygotowanie 15 minut + pieczenie ok. 25 minut
łatwe
Porcje: 14-16 muffin
Muffiny z jagodami

Co to jest? Pyszne, małe, fioletowe, pełne witamin i składników odżywczych kuleczki, które brudzą buzię i ręce? To jagody :)

Jagody są pyszne i zdrowe. Jest w nich pełno witamin - A, B1, B2, PP i C. Nie brakuje w nich także minerałów jak cynk, żelazo, fosfor, wapń, potas i mangan. Jagody są bogatym źródłem przeciwutleniaczy, błonnika, kwasu foliowego, pektyn, a także fitoestrogenów. Jagody...


Mini pizze z bakłażana z mozzarellą, pomidorami i czosnkiem - BEZ mięsa i ciasta

Ania, Mniammniam.pl
2018-08-03
ok. 40 minut
łatwe
Porcje: 4-6
Mini pizze z bakłażana z mozzarellą, pomidorami i czosnkiem - BEZ mięsa i ciasta

Czy wiesz, że pierwsze lokale podające pizze powstały w XVIII wieku w Neapolu? Właśnie wtedy pizza stała się najpopularniejszym daniem w całych Włoszech. Przez setki lat powstały tysiące przepisów na pizze. Ten przepis właśnie do nich dołączył, ale nie jest to tradycyjna receptura na pizzę. Poznaj mini pizze z bakłażana z mozzarellą, pomidorami i czosnkiem, w których nie ma ciasta i mięsa :)


Sałatka makaronowa z mięsem mielonym

Ania, Mniammniam.pl
2018-08-02
ok. 30 minut
bardzo łatwe
Porcje: 2-4
Sałatka makaronowa z mięsem mielonym

Taka sałatka makaronowa z mięsem mielonym to nie tylko sałatka. To pyszne, zdrowe i kolorowe danie, które z powodzeniem możesz zabrać na lunch do pracy. Tylko uważaj i dobrze schowaj lunch boxa, bo współpracownicy mogą Ci trochę podjeść :)

Sałatka makaronowa z mięsem mielonym to pomysł nie tylko na jedzenie do pracy. To super danie na imprezę czy kolację. Możesz podać ją także jako danie...




Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.