Grillowane pstrągi z szynką i szałwią
1
2007-06-20
25 minut
bardzo łatwe
Porcje: 4
Grillowane pstrągi z szynką i szałwią to wyjątkowe połączenie smaków. Aromat długodojrzewającej szynki i delikatne mięso pstrągów to danie bardzo smaczne. Lekkie, ale o konkretnym smaku. Warto spróbować!
Składniki na grillowane pstrągi z szynką i szałwią
4 pstrągi (każdy o wadze 20-25 dag)
8 dużych plastrów długo dojrzewającej szynki
8 listków szałwii
szczypta soli morskiej
wykałaczki
8 dużych plastrów długo dojrzewającej szynki
8 listków szałwii
szczypta soli morskiej
wykałaczki
Przygotowanie dania grillowane pstrągi z szynką i szałwią
- Ryby spraw, dokładnie wymyj i osusz. Lekko posól.
- Na każdym pstrągu połóż dwa listki szałwii i owiń dwoma plastrami szynki. Zepnij wykałaczką.
- Grilluj na średnim żarze przez 5-8 minut z każdej strony.
- Podawaj z białym pieczywem i sałatą z sosem winegret.
