Grillowane plastry cukinii w marynacie z zielonym pieprzem
1
2007-03-13
10 minut + 30 minut marynowania
bardzo łatwe
Porcje: 4-6
Grillowane plastry cukinii w marynacie z zielonym pieprzem, to danie wyjątkowe. Cukinia ma bardzo oryginalny smak, jest bardzo uniwersalna. W towarzystwie zielonego pieprzu smakuje wybornie. Warto sprawdzić!
Składniki na grillowane plastry cukinii w marynacie z zielonym pieprzem
4 małe cukinie o łącznej wadze 1/2 kg
marynata:
6 łyżek oliwy
4 łyżki soku z cytryny
1 łyżka grubo zmielonego zielonego pieprzu
otarta skórka z połowy cytryny
garść drobno posiekanej natki pietruszki
sól
marynata:
6 łyżek oliwy
4 łyżki soku z cytryny
1 łyżka grubo zmielonego zielonego pieprzu
otarta skórka z połowy cytryny
garść drobno posiekanej natki pietruszki
sól
Przygotowanie dania grillowane plastry cukinii w marynacie z
... zielonym pieprzem
- Umyte cukinie pokrój wzdłuż na 4 plastry.
- Wszystkie składniki marynaty wymieszaj dokładnie ze sobą.
- Do marynaty włóż cukinię i wymieszaj, by dokładnie pokryła wszystkie kawałki. Wstaw do lodówki na 30 minut. Podczas marynowania kilka razy zamieszaj.
- Lekko odsącz i piecz na grillu 4-5 minut z każdej strony.
Autopromocja marki własnej MniamMniam.pl
Grillowane plastry cukinii w marynacie z zielonym pieprzem - komentarze
rafaello6
25.04.2008 10:47
brzmi smakowicie ale z czym je podawac? brak jakiejs wyrazistosci. moze jakis sos np chrzanowy? wydaje mi sie ze potrzeba tutaj jakiegos akcenty ktory doda jakiejs wyrazistosci.
jak uważancie?
