» Przepisy » Warzywa » Warzywa zapiekane i pieczone » Grillowane bakłażany z mozzarellą i suszonymi pomidorami

Grillowane bakłażany z mozzarellą i suszonymi pomidorami


1 5 5 1
1970-01-01
80 minut
łatwe
Porcje: 6
Kuchnia europejska

Grillowane bakłażany z mozzarellą i suszonymi pomidorami


Składniki na grillowane bakłażany z mozzarellą i suszonymi pomidorami

2 bakłażany
25 dag mozzarelli
10 suszonych pomidorów w oliwie
0,5 łyżeczki suszonego tymianku
0,5 łyżeczki suszonego oregano
sól
pieprz
oliwa z oliwek

Przygotowanie dania grillowane bakłażany z mozzarellą i suszonymi

... pomidorami

Bakłażany pokrój wzdłuż na plastry o 3 mm grubości.
Posól i odłóż na durszlaku pod ciężarem przez 1 godzinę.
Umyj, osusz plastry i grilluj. Odstaw do ostudzenia.
Pokrój mozzarellę na plasterki, ułóż plasterki mozzarelli na bakłażany, posyp ziołami, solą i pieprzem. Na wierzchu ułóż suszonego pomidora. Lekko polej oliwą.

Autopromocja marki własnej MniamMniam.pl

Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.

Grillowane bakłażany z mozzarellą i suszonymi pomidorami - komentarze

mkaliszewska
mkaliszewska
9.05.2008 12:05
Po raz pierwszy zrobilam w tym roku i jestem zachywcona - ten przepis na stale bedzie goscil na wszystkich moich przyjeciach z grillem !