» Przepisy » Warzywa » Warzywa zapiekane i pieczone » Grillowana papryka nadziewana.

Grillowana papryka nadziewana.


1 5 5
2011-10-22
45 min.
łatwe
Porcje: 8
Kuchnia europejska

Grillowana papryka nadziewana.

Papryki opłukać,poucinać wierzchy,usunąć z wnętrza nasiona,a czapeczki paprykowe odłożyć.
Zrobić farsz z ugotowanego ryżu,kiełbasy,tartego sera ostrego oraz przypraw-szafran,sól,pieprz
plus suszone zioła dowolne.Rozpalić grilla węglem drzewnym,miseczki papryk nadziewać
farszem doprawionym,ułożyć na tackach aluminiowych papryki i grillować przez 15 min..Przed
podaniem przykryć miseczki paprykowe z nadzieniem czapeczkami paprykowymi.


Składniki na grillowana papryka nadziewana.

8 dużych i świeżych papryk kolorowych,np.zielona,czerwona i pomarańczowa,
2 torebki ryżu,
40 dag.kiełbasy do kanapek,np.krakowska lub szynkowa,
25 dag.tartego sera,np.cheddar,
łyżeczka szafranu,
sól,
pieprz,
po szczypcie suszonych ziół,np.bazylia,oregano,czarnuszka.

Przygotowanie dania grillowana papryka nadziewana.

...

1.Papryki umyć w bieżącej wodzie,poucinać wierzchy,tzw.czapeczki tak,by miseczki miały 3/4
objętości.Usunąć z wnętrza warzyw nasiona,przepłukać,a czapeczki odłożyć do przykrycia
2.Ryż ugotować na osolonej wodzie w torebkach przez 15 min.,wyjąć na talerz torebki łopatką
kuchenną,rozerwać nożem torebkę,wyłożyć ryż do miski,ser zetrzeć na tarce,wędlinę
kanapkową pokroić i wymieszać z ryżem,doprawić szafranem,solą,pieprzem i
ziołami,wymieszać znowu.
3.Rozpalić grilla pół godziny wcześniej,przygotować tacki aluminiowe,miseczki paprykowe
nadziewać farszem,układać po 2-3 na tackach i kłaść je na ruszt.Grillować przez 15
min.obracając
papryki na leżąco dokoła po upieczeniu pozdejmować z tacek szczypcami,potem na chwilę
położyć na tackach czapeczki z papryk na 5-8 min. i zdjąć.
4.Przed podaniem papryk nakryć miseczki z nadzieniem czapeczkami.Podawać z ketchupem
łagodnym lub sosem barbecue.

Przepis zawiera lokowanie produktu

Grillowane roladki z karkówki z warzywami

Grillowane roladki z karkówki z warzywami

Wiadomo, że najlepiej spędzony wolny czas na świeżym powietrzu, to imprezy z grillem w roli głównej. Oprócz rodzinnej atmosfery, na takiej imprezie nie może zabraknąć dobrego jedzenia. Te grillowane roladki z karkówki z warzywami są świetnym wyborem :)

To pyszne danie z grilla będzie ucztą dla całej rodziny. Roladki z warzywami są po prostu pyszne - delikatne i kruche mięso, chrupiące...


Sałatka z pieczonymi szparagami i sezamem

Sałatka z pieczonymi szparagami i sezamem

Jeżeli w tym roku jeszcze nie przygotowałaś szparagów, wybierz ten sprawdzony i prosty przepis na sałatkę z pieczonymi szparagami i sezamem. W roli głównej oczywiście wystąpiły zielone szparagi. Ale nie same, bo towarzyszą im maleńkie ziarenka sezamu i zielona roszponka. A to wszystko skropione delikatnym sosem winegret.

No i szparagi są pieczone, a całe danie zdrowe i mega, mega zielone....


Pieczarki faszerowane fetą, bazylią i orzechami

Pieczarki faszerowane fetą, bazylią i orzechami

Przepisów na faszerowane pieczarki jest całe mnóstwo. Ten przepis na pieczarki faszerowane jest bardzo prosty. Przygotowanie farszu zajmie Ci nie więcej niż 10 minut. Czyli błyskawicznie można go zrobić.

Pieczarki faszerowane fetą, bazylią i orzechami to danie idealne na kolację, ale również jako dodatek do dania głównego na obiad, no i przysmak z grilla. Farsz to nic więcej niż ser feta,...




Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.