Serwis wykorzystuje pliki cookies. Korzystanie z serwisu oznacza zgodę na ich zapis oraz wykorzystanie. Więcej informacji

Greckie souvlaki (szaszłyki) z kurczaka

1 5 5
2017-05-25
40 minut
bardzo łatwe
Porcje: 4-6
Kuchnia grecka
Greckie souvlaki (szaszłyki) z kurczaka

Souvlaki to potrawa pochodząca ze słonecznej Grecji. Teraz prawdziwe greckie danie możesz zrobić sama. Bo ten przepis powie Ci krok po kroku co robić, żeby souvlaki były przepyszne i bardzo greckie. A żeby było jeszcze bardziej grecko przygotuj do souvlaków tradycyjną grecką sałatkę, sos tzatziki i podaj chlebki pita. Poczujesz się jak w greckiej tawernie nad brzegiem lazurowego morza. Efekt wizualny też nie pozostanie bez echa. Będzie smacznie, kolorowo i zdrowo.

To świetny pomysł na rodzinny obiad w greckim stylu. Ta prosta w przygotowaniu potrawa szybko podbije Twoje kubki smakowe. Prawdopodobnie wszystkie składniki potrzebne do jej zrobienia masz w domu. Przygotuj grecki obiad z souvlakami w roli głównej i zachwyć rodzinę swoją pomysłowością i zdolnościami kulinarnymi :)


Składniki na greckie souvlaki (szaszłyki) z kurczaka

1 kg piersi z kurczaka
3 ząbki czosnku
1 łyżka oregano
sok z jednej cytryny
sól

sos tzatziki:
1 duże opakowanie jogurtu greckiego (400 ml)
2 łyżki oliwy z oliwek
2 świeże ogórki
2 ząbki czosnek
Chcesz schudnąć? Jedz ZDROWE SAŁATKI.
Kliknij, by je zaraz mieć »»

Przygotowanie dania greckie souvlaki (szaszłyki) z kurczaka

  1. Przygotuj sos. Czosnek przeciśnij przez praskę. Ogórki obierz i zetrzyj na tarce. Przełóż na sito i posól. Odstaw na 15 minut, aż ogórki puszczą sok. Odciśnij i wymieszaj z jogurtem greckim. Dodaj czosnek i oliwę z oliwek. Wymieszaj i wstaw do lodówki.
  2. Pierś z kurczaka umyj, oczyść z błonek i pokrój na kawałki (ok. 2 cm x 3 cm). Przełóż do miski.
  3. Czosnek przeciśnij przez praskę. Wymieszaj z sokiem z cytryny i oregano. Marynatą natrzyj mięso. Wstaw do lodówki na 20 minut.
  4. Piekarnik nagrzej do 220 stopni.
  5. Na długie patyczki do szaszłyków nadziewaj po kilka kawałków mięsa (ok. 2/3 długości patyczka).
  6. Grilluj 20 minut.
  7. Souvlaki wyjmij z piekarnika i ułóż na talerzu. Sos wyjmij z lodówki.
  8. Podawaj z sosem tzatziki, sałatką grecką i chlebkami pita.




Greckie souvlaki (szaszłyki) z kurczaka  - etap 1

Wyjątkowo łatwe, szybkie i przepyszne :) Zdrowe i kolorowe. Lekkie i soczyste. No powiedz mi proszę, ale tak szczerze, prosto z serca: czy na letni obiad może być coś lepszego??? No sama mi powiedz, plis, plis :)


Zdjęcia i pomysł Kamila Dąbrowska

Najlepsze ciasta na lato#
19.99 zł
Fit słodkości#
39.99 zł     19.99 zł
Zrób to sam. Naturalnie zdrowe przepisy!#
29.99 zł     19.99 zł
Zdrowe sałatki#
39.99 zł     19.99 zł


 

Serniczki brzoskwiniowe

  
3
Ania, Mniammniam.pl
2017-05-19
łatwe
Porcje: 4
Serniczki brzoskwiniowe

W czasie igrzysk olimpijskich w starożytnej Grecji widzowie byli częstowani sernikami. Właśnie z tamtego okresu pochodzą pierwsze pisemne wzmianki na temat tego popularnego na całym świecie ciasta. Do Polski przepis na sernika trafił w czasach Odsieczy Wiedeńskiej, a przywiózł go Jan III Sobieski. Sernik bardzo szybko został hitem szlacheckich domów. Do dziś sernik jest jednym z ulubionych...


Sałatka z serem pleśniowym, szynką i cukinią

Ania, Mniammniam.pl
2017-05-19
bardzo łatwe
Porcje: 4
Sałatka z serem pleśniowym, szynką i cukinią

Cukinia to kuzyn dyni, a ser pleśniowy powstał zupełnie przez przypadek. No i cudowna szynka długo dojrzewająca, której oryginalny smak doceniali już starożytni Rzymianie. To są główne składniki tej pysznej sałatki.

Wszystkie składniki są podane na świeżych liściach zielonego szpinaku. Uzupełnieniem tej sałatki jest sos. Taki sos z charakterem, bo przygotowany jest na bazie musztardy z...


Przepis zawiera lokowanie produktu

Perfekcyjne pikantne skrzydełka z grilla w słodkiej marynacie

  
4
Grzegorz, Mniammniam.pl
2017-05-18
30 minut + kilka godzin marynowania
bardzo łatwe
Porcje: 4-6
Perfekcyjne pikantne skrzydełka z grilla w słodkiej marynacie

Są mięciutkie w środku, skórkę zaś mają lepką i słodką, że palce lizać :) Dużo w nich aromatu przypraw i dymu.
Moim zdaniem nie ma lepszego sposobu (bo ten przecież jest perfekcyjny) na skrzydełka z grilla.
Jeśli masz ochotę na udaną imprezę grillową z rodziną i znajomymi i chcesz zabłysnąć najlepszymi na świecie skrzydełkami, to ten przepis jest właśnie dla Ciebie. Nie może się nie udać,...




Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.