» Przepisy » Zapiekanki » Zapiekanki z mięsem » GRECKA ZAPIEKANKA

GRECKA ZAPIEKANKA


  
1 5 5 4
2005-07-12
60 min
łatwe
Porcje: 4-6
Kuchnia europejska

GRECKA ZAPIEKANKA



Składniki na grecka zapiekanka

• 1/2 kg mięsa mielonego

• 2 cebule

• 6 pomidorów

• 400g ryżu

• 4 ząbki czosnku

• 6 jajek

• 3 łyżki oleju / lub masło

• 1/2 cytryny

• gałka muszkatołowa

• sól, pieprz

• papryka sypka

• żółty ser

Przygotowanie dania grecka zapiekanka

...

1. Usmażyć cebulę na złoty kolor. Dodać mięso, czosnek i przyprawy.

2. Pomidory obrać ze skóry i pokroić w plastry.

3. Formę nasmarować olejem / masłem.

4. Pokrojone pomidory ułożyć na formie i posypać solą. Na to dodać ugotowany uprzednio ryż ,a na końcu położyć mięso.

5. 6 jajek rozstrzepać, dodać sok z połowy cytryny, gałkę muszkatołową, sól i pieprz. Polać tym całą zapiekankę i posypać startym żółtym serem.

6. Piec 30-40 min w temperaturze 180 C.

* Zapiekankę można podać z sosem tzatziki.

Autopromocja marki własnej MniamMniam.pl

Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.

GRECKA ZAPIEKANKA - komentarze

~Dorota
~Dorota
14.01.2016 22:41
Pychota!!! Robiłam ją kilka razy i zawsze super
mandarka
mandarka
24.06.2007 21:37
mile zaskoczona:) składniki nieporażające, wykonanie banalne, a smak rewelacyjny:)
niemk
niemk
6.05.2007 12:03
Danie szybkie, aromatyczne i sycące. Zamiast świeżych zdarzyło mi się użyć pomidorów z puszki i też było smaczne.
martys2000
martys2000
5.11.2005 10:35
Ta zapiekanka jest rzeczywiście bardzo dobra, z tym że pochodzi z książki kucharskiej autorstwa pana Maćka Kuronia, więc wydaje mi się, że nazwanie go swoim autorskim przepisem nie jest uczciwe.