»
Przepisy »
Zupy »
Barszcze i żury »
Gramatka
1
2004-05-08
25 minut
średniołatwe
Porcje: 4-6
Gramatka (faramuszka, biermuszka), czyli piwna polewka. Najpyszniejsza z grzankami w długie i chłodne wieczory przy kominku. Nie jest trudna do zrobienia. Zobacz przepis na gramatkę, czyli piwną polewkę.
Składniki na gramatka
5 szklanek jasnego piwa
5-6 kromek żytniego chleba bez skórki
1/3 łyżeczki kminku
dwie czubate łyżki cukru
sól
2 szklanki wody
5-6 kromek żytniego chleba bez skórki
1/3 łyżeczki kminku
dwie czubate łyżki cukru
sól
2 szklanki wody
Przygotowanie dania gramatka
...
Zagotowuję piwo i dodaję do niego wszystkie składniki z wyjątkiem wody. Wszystko, cały czas mieszając gotuję około 5 minut na średnim ogniu.Po tym czasie zupę przecieram przez drobne sitko i dodaje 2 szklani przegotowanej wody.
Doskonale smakuje i jeszcze bardziej rozgrzewa.
Doskonale pasują do niej grzanki z pszennego chleba, usmażone na maśle.
Autopromocja marki własnej MniamMniam.pl
