» Przepisy » Mięso » Wieprzowina » GOŁABKI W BOTWIENIE

GOŁABKI W BOTWIENIE


  
1 5 5 3
2014-08-07
60 minut
łatwe
Porcje: 6
Kuchnia europejska
GOŁABKI W BOTWIENIE

Ciekawe urozmaicenie gołabków, które dzięki botwinie dostały nowego
smaczka


Składniki na gołabki w botwienie

pół kg mięsa mielonego
pól szklanki ryżu
2 pęczki botwiny o dużych liściach
sól,pieprz
czerwona papryka słodka
1 litr bulionu warzywnego
łyżka suszonych warzyw:marchew, pietruszka,seler

Przygotowanie dania gołabki w botwienie

...

Ryż gotujemy w posolonej wodzie ok. 10 minut. Studzimy. Liscie botwiny
myjemy, parzymy ok 5 minut we wrzątku. Mięso mielone mieszamy z ryżem,
doprawiamy solą, pieprzem ,słodką papryką. Na każdy liść botwiny
układamy porcje mięsa, ok łyżki, zwijamy.Układamy w naczyniu
żaroodpornym, zalewamy bulionem, dusimy 20 minut, po tym czasie
odkrywamy naczynie, zapiekamy 15 minut.
❤️💕💛 BŁYSKAWICZNE OBIADY
są WYŁĄCZNIE dla osób, które chcą zadbać o zdrowie i jednocześnie nie poświęcać dużo czasu na gotowanie i zakupy. 🙂 Czyli dla Ciebie 🙂

To wyjątkowa kolekcja przepisów:
✅ wszystkie dania przygotujesz z maksymalnie 5 składników w czasie nie dłuższym niż... 30!
✅ aż 50 przepisów na zdrowe, super ekspresowe obiady z maksymalnie 5 głównych składników.
✅ pyszne, łatwe i zdrowe. Doskonale zbilansowane.
✅ wszystkie NIEDROGIE produkty kupisz w swoim ulubionym sklepie.
✅ dużo warzyw, kasz, ryżu. Mało mięsa, mało tłuszczu, mnóstwo witamin, białka i wartościowych mikroelementów. Odpowiednia ilość węglowodanów.
✅ każdy przepis zawiera informację o kaloriach i makroskładnikach.

Jestem pewien, że Tobie i Twojej rodzinie będą smakować 🙂
Kliknij po BŁYSKAWICZNE OBIADY, by za kilka chwil mieć je u siebie 🙂


Pierogi z botwinką i wędzonym twarogiem

Pierogi z botwinką i wędzonym twarogiem

Nie, nie, to nie jest dziwne zestawienie ;) Przecież robisz pierogi ze szpinakiem i fetą. A tu bardziej swojsko: wiadomo botwinka i biały ser, ale taki podkręcony, bo wędzony.

Jeśli nie próbowałeś jeszcze białego wędzonego sera to koniecznie musisz naprawić ten błąd. Dymny posmak nadaje twarogowi niepowtarzalny aromat :) No i smak jest podkręcony, aż chce się jeść więcej i więcej.


Botwinka z młodymi ziemniakami i koperkiem

Botwinka z młodymi ziemniakami i koperkiem

Kiedy pęczki botwinki pojawiają się na straganach i w sklepach to nieomylny znak, że przyszła wiosna. Ciemno zielone liście, czerwone łodyżki i małe buraczki - takie piękny bukiet przynosi wiosna.

Ta zupa będzie na ciepło, bo na chłodnik jest jeszcze ciut za zimno. Za to jak zimni ogrodnicy pod rękę z Zośką nieco obniżą temperaturę to botwinka będzie w sam raz na obiad.

Razem z botwinką...


Pęczotto z botwinką

Pęczotto z botwinką

Zaróżowione jak panna po wiosennym spacerze. Swojski jak pierwsza botwinka z własnego ogrodu albo z rynkowego straganu.

Pęczotto to, jak łatwo się domyśleć, wariacja na temat risotto. Różni je element podstawowy. Ryż krótko ziarnisty ustępuje miejsce pysznemu pęczakowi, a on wcale się nie wstydzi, że nie pochodzi z południa Europy tylko rośnie sobie na polskich polach :)

Efekt jest...




GOŁABKI W BOTWIENIE - komentarze

miodzianka
miodzianka
11.08.2014 11:56
Z botwinki nie próbowałam,z różnych innych liści robiłam,ale nie pomyślałam o botwince muszą smakować dość ciekawie :)
nikolaxxxx
nikolaxxxx
8.08.2014 08:18
Jak smakują w botwinie ? Czy mocno różnią się od tych w kapuście. Mi tylko snany smak tych tradycyjnych więc dlatego pytam :)
hanialk
hanialk
8.08.2014 07:38
jeszcze tak nie próbowałam, trzeba to nadrobic
Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.