» Przepisy » Mięso » Wieprzowina » gołąbki smażone

gołąbki smażone


  
1 5 5 4
2010-05-30
1.30 min
średniołatwe
Porcje: na obiad 4 osób starczy
Kuchnia europejska

gołąbki smażone

gołąbki jak mielone


Składniki na gołąbki smażone

1kg Kapusty
70 dkg Mięsa Mielonego
1 łyżka mąki Ziemniaczanej
3 jajka surowe
1 szklanka Ryżu(3 woreczki)
1 szklanka Kaszy Mannej
Bułka Tarta
Sól
Pieprz
Olej

Przygotowanie dania gołąbki smażone

...

Kapustę obgotować i poszatkować jak najdrobniej.
Ryz ugotować.
Wystudzić wszystkie składniki.
Dodać do Kapusty wszystkie składniki i formować jak większe kotlety mielone obtoczyć w bułce tartej i piec na oleju.Smacznego

można zrobić sos pomidorowy do gołąbków i surówkę z kapusty lodowej.

Autopromocja marki własnej MniamMniam.pl

Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.

gołąbki smażone - komentarze

aniagk
aniagk
12.06.2011 09:56
dziękuję za informację, bo miałam wątpliwości jak zrobić.
konopia165
konopia165
11.06.2011 22:15
to jest tak: KASZA I RYŻ SUROWE. POZDRAWIAM I ŻYCZĘ SMACZNEGO :)
aniagk
aniagk
11.06.2011 19:18
bardzo podobają mi się te gołąbki. Pytanie: czy te ilości ryżu i kaszy podane są na gotowane produkty, czy też surowe?
bogusia_p
bogusia_p
2.06.2010 09:45
Wypróbuję ten przepis w czwartkowe popołudnie. Osobiście jadłam takie oszukane gołąbki wykonane wg. następującego przepisu: 1/2 kg mielonego mięsa, 1/2 ks poszatkowanej cienko kapusty, 4 jajka, 6 łyżek stołowych krótkiego ryżu, 6 łyżek stołowych kaszy manny, podsmażona cebulka, sól, pieprz. Wszystkie składniki dokładnie wymieszać. Z powstałej masy uformować kotlety, obtoczyć w mące i podsmażyć na oleju. Tak przygotowane przełożyć do rondla, zalać 1,5 litrem soku pomidorowego lub koncentratem z wodą i dusić ok. 1,5 godziny.