Gliwajn

1 5 5 1
2003-01-29
40 minut
bardzo łatwe
Porcje: dla 10 osób
imbirem herbaty Orzechy orzechy w
Gliwajn

Niebanalny rozgrzewający napój herbaciany, świetny na zimowe podwieczorki, idealne uzupełnienie do świeżo upieczonych ciasteczek


Składniki na gliwajn

1,5 l mocnej herbaty zaparzonej z 8 łyżeczek herbaty Earl Grey
0,5 l soku winogronowego
0,5 l soku jabłkowego
30 dag cukru
½ łyżeczki imbiru
1 łyżeczka cynamonu
½ łyżeczki utłuczonego anyżku
3-4 goździki
8 łyżeczek posiekanych orzechów włoskich lub orzechy laskowe
8 łyżeczek umytych rodzynek

Przygotowanie dania gliwajn

Zaparzyć herbatę. W rondlu lekko podgrzać soki owocowe wymieszane z cukrem, imbirem, cynamonem, anyżkiem i goździkami. Przelać herbatę przez sitko do garnka z sokami, przykryć przykrywką i podgrzewać ok. 30 minut (nie dopuścić aby napój zagotował się). Przecedzić do glinianego dzbanka, podawać w glinianych kubeczkach, wsypując do każdej porcji orzechy i rodzynki.
Niektórzy wolą sam napój, a orzechy i rodzynki do przegryzania osobno.

Przepis znajduje się w kategoriach: Napoje Napoje » Herbata
Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.