Ghiveci cu carne, czyli mięsny giuwecz

1 5 5 1
1970-01-01
90 minut
łatwe
Porcje: 4-6
Kuchnia rumuńska

Ghiveci cu carne, czyli mięsny giuwecz

Ghiveci cu carne, czyli mięsny giuwecz, to danie gulaszowe, które jest bardzo banalne. Poczujesz w nim nieco inny, niż zwykle, smak. To zasługa orzechów, które sprawiają, że całość będzie po prostu szalenie niebanalna!


Składniki na ghiveci cu carne, czyli mięsny giuwecz

pół kg wołowiny
2 średnie cebule
3 średnie marchewki
2 garście fasolki szparagowej
2 czerwone papryki
3 pomidory
garść łuskanych orzechów włoskich
sól
świeżo zmielony czarny pieprz

olej słonecznikowy do smażenia

Przygotowanie dania ghiveci cu carne, czyli mięsny giuwecz

Marchew obieram, myję i kroję w kostkę.
Fasolkę myję i odcinam ogonki, kroję ją na pół.
Papryki myję, usuwam nasiona i kroję w paski.
Pomidory sparzam we wrzątku, obieram ze skóry i kroję w ćwiartki.
Cebulę obieram i kroję w piórka.
Drobno siekam orzechy.

Umyte mięso kroję w kostkę o boku 1,5 cm. Podsmażam je na patelni na dobrze rozgrzanym tłuszczu. Osobno podsmażam cebulę i, gdy się zezłości, dodaję ją do mięsa. Chwilę razem smażę mieszając, po czym wlewam wodę, a gdy się zagotuje dokładam kolejno warzywa: najpierw marchew i fasolkę, po 10 minutach paprykę, a na samym końcu pomidory.
Przyprawiam solą i pieprzem, a przed samym podaniem dodaję orzechy i wstawiam na 10 minut do gorącego piekarnika.
Jesz i... CHUDNIESZ!

Będziesz się lepiej czuć. Dużo zaoszczędzisz. To jest takie łatwe!
Ebook "Jesz i chudniesz" to bestsellerowy ❗️❗️❗️ (tysiące kupionych egzemplarzy) o skutecznej diecie bez wyrzeczeń.
Chcesz schudnąć? Chcesz mieć więcej energii, lepiej wyglądać, zwiększyć odporność? Chcesz po prostu LEPIEJ ŻYĆ?

👉 Kliknij po SKUTECZNY, TANI I PROSTY sposób »»


Obiady łatwe, szybkie i kolorowe - książka#
49.99 zł
Zdrowie z pudełka - książka drukowana#
49.99 zł
Jesz i chudniesz. SIRT - skuteczna dieta bez wyrzeczeń#
39.99 zł
Awokado. Najlepsze przepisy#
19.99 zł


 

Pieczony bażant

Jotka
2011-03-21
2 dni
średniołatwe
Porcje: 3-4
Pieczony bażant

Kiedy myślę o dziczyźnie, widzę wielki stół w szlacheckim dworku, cynowe i srebrne patery, na których pysznią się pieczone udka, combry, szynki, mocno zrumienione, przybrane piórami… upierścienione ręce szlachciurów w kontuszach sięgające po porcję, która mnie starczyłaby pewnie na jakieś trzy obiady…. ot, taki filmowy obrazek
Jak było u mnie w rzeczywistości? Dawno mi się już marzył bażant....


Crumiri - ciasteczka włoskie ze szprycy

Jotka
2011-03-02
ok. 2 h
łatwe
Porcje: dość sporo:)
Crumiri - ciasteczka włoskie ze szprycy

Noooo, ależ mi się przepis trafił! Jestem w siódmym niebie! Wreszcie mam dobry przepis na ciasteczka ze szprycy!
Ile ja się uszarpałam z ciastem, które nie chciało się przecisnąć przez tarcze szprycy! Podejrzewałam, że kolejne szpryce, które prawie że kolekcjonowałam, są do niczego. A tu proszę! Kłopoty jak ręką odjął. Zero trudności.Ile to jednak zależy od dobrego przepisu! Ten pochodzi z...


Czekoladowa Pavlova z wiśniami

aga_zap
2011-01-27
20 minut + 2,5 godziny na pieczenie i studzenie
łatwe
Porcje: 5-8
Czekoladowa Pavlova z wiśniami

Bardzo karnawałowa. Z wierzchu krucha, w środku słodka i ciągnąca. Bardzo przyjemną jest myśl, że my, Słowianie mamy z tym deserem bogów coś wspólnego!
Przez wiele lat beza kojarzyła mi się zupełnie inaczej, ale w tym wydaniu przełamała uprzedzenia i weszła na stałe do mojego repertuaru. Obawiam się, że w najbliższym czasie będę karmić swoje otoczenie wszelkimi możliwymi wariantami torciku...




Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.