Ghiveci cu carne, czyli mięsny giuwecz

1 5 5 1
1970-01-01
90 minut
łatwe
Porcje: 4-6
Kuchnia rumuńska

Ghiveci cu carne, czyli mięsny giuwecz

Ghiveci cu carne, czyli mięsny giuwecz, to danie gulaszowe, które jest bardzo banalne. Poczujesz w nim nieco inny, niż zwykle, smak. To zasługa orzechów, które sprawiają, że całość będzie po prostu szalenie niebanalna!


Składniki na ghiveci cu carne, czyli mięsny giuwecz

pół kg wołowiny
2 średnie cebule
3 średnie marchewki
2 garście fasolki szparagowej
2 czerwone papryki
3 pomidory
garść łuskanych orzechów włoskich
sól
świeżo zmielony czarny pieprz

olej słonecznikowy do smażenia
Chcesz schudnąć?
Tutaj (kliknij) jest SKUTECZNY sposób bez wyrzeczeń.

Przygotowanie dania ghiveci cu carne, czyli mięsny giuwecz

Marchew obieram, myję i kroję w kostkę.
Fasolkę myję i odcinam ogonki, kroję ją na pół.
Papryki myję, usuwam nasiona i kroję w paski.
Pomidory sparzam we wrzątku, obieram ze skóry i kroję w ćwiartki.
Cebulę obieram i kroję w piórka.
Drobno siekam orzechy.

Umyte mięso kroję w kostkę o boku 1,5 cm. Podsmażam je na patelni na dobrze rozgrzanym tłuszczu. Osobno podsmażam cebulę i, gdy się zezłości, dodaję ją do mięsa. Chwilę razem smażę mieszając, po czym wlewam wodę, a gdy się zagotuje dokładam kolejno warzywa: najpierw marchew i fasolkę, po 10 minutach paprykę, a na samym końcu pomidory.
Przyprawiam solą i pieprzem, a przed samym podaniem dodaję orzechy i wstawiam na 10 minut do gorącego piekarnika.Jesz i... CHUDNIESZ!
Kliknij po SKUTECZNY, TANI i PROSTY sposób.



Jesz i chudniesz. SIRT - skuteczna dieta bez wyrzeczeń#
39.99 zł     19.99 zł
Najlepsze ciasta na lato#
19.99 zł
Fit słodkości#
19.99 zł
Zrób to sam. Naturalnie zdrowe przepisy!#
19.99 zł


 

Pieczony bażant

Jotka
2011-03-21
2 dni
średniołatwe
Porcje: 3-4
Pieczony bażant

Kiedy myślę o dziczyźnie, widzę wielki stół w szlacheckim dworku, cynowe i srebrne patery, na których pysznią się pieczone udka, combry, szynki, mocno zrumienione, przybrane piórami… upierścienione ręce szlachciurów w kontuszach sięgające po porcję, która mnie starczyłaby pewnie na jakieś trzy obiady…. ot, taki filmowy obrazek
Jak było u mnie w rzeczywistości? Dawno mi się już marzył bażant....


Crumiri - ciasteczka włoskie ze szprycy

Jotka
2011-03-02
ok. 2 h
łatwe
Porcje: dość sporo:)
Crumiri - ciasteczka włoskie ze szprycy

Noooo, ależ mi się przepis trafił! Jestem w siódmym niebie! Wreszcie mam dobry przepis na ciasteczka ze szprycy!
Ile ja się uszarpałam z ciastem, które nie chciało się przecisnąć przez tarcze szprycy! Podejrzewałam, że kolejne szpryce, które prawie że kolekcjonowałam, są do niczego. A tu proszę! Kłopoty jak ręką odjął. Zero trudności.Ile to jednak zależy od dobrego przepisu! Ten pochodzi z...


Czekoladowa Pavlova z wiśniami

aga_zap
2011-01-27
20 minut + 2,5 godziny na pieczenie i studzenie
łatwe
Porcje: 5-8
Czekoladowa Pavlova z wiśniami

Bardzo karnawałowa. Z wierzchu krucha, w środku słodka i ciągnąca. Bardzo przyjemną jest myśl, że my, Słowianie mamy z tym deserem bogów coś wspólnego!
Przez wiele lat beza kojarzyła mi się zupełnie inaczej, ale w tym wydaniu przełamała uprzedzenia i weszła na stałe do mojego repertuaru. Obawiam się, że w najbliższym czasie będę karmić swoje otoczenie wszelkimi możliwymi wariantami torciku...




Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.