Galaretka z czarnej porzeczki
Jestem wielbicielką porzeczek, więc nie może zabraknąć galaretki w mojej piwnicy, szczególnie zimą.
Składniki na galaretka z czarnej porzeczki
2 kg czarnych porzeczek
1szklanka wody
Do galaretki:
0,8 kg cukru na 1 litr przecieru
STOP!
Przygotowanie dania galaretka z czarnej porzeczki
Porzeczki opłukać, osączyć na sicie.Na dno niewysokiego, szerokiego garnka wlać wodę, włożyć porzeczki, lekko zmiażdżyć i zagotować. Gorące porzeczki przetrzeć przez sito i zmierzyć objętość otrzymanego przecieru (dobrą miarką są litrowe słoiki).
Sam przecier przełożyć do garnka i chwilę pogotować. Dodać cukier (0,8 kg na litr przecieru) i mieszając gotować aż całość zgęstnieje. Kropelka wylana na talerzyk powinna zastygnąć.
Gorącą galaretkę zlać do wyparzonych słoików, brzegi wytrzeć do sucha i zaraz zakręcać.
Sałatka z ogórków do słoika
Kto lubi sałatkę z ogórków ze słoika, ręka do góry! :) Świetnie się składa, bo właśnie tu znajdziesz przepyszny przepis na sałatkę z ogórków do słoika :) Taka sałatka to samo zdrowie. Przygotowując ją w domu, wiesz, że nie ma w niej żadnych chemicznych dodatków ani innych niespodzianek rodem z tablicy Mendelejewa.
W słoikach z sałatką z ogórków znajdziesz także paski żółtej papryki i...
Kolorowe warzywa z cytryną w oleju
Szukasz przepisu na pyszną i efektowną przekąskę? Bardzo dobrze trafiłaś, ponieważ znajdziesz tu przepis na taką właśnie przekąskę. A do tego prostą i szybką w przygotowaniu. To sprawdzony przepis na kolorowe warzywa z cytryną w oleju :)
Czyż taki słoiczek nie wygląda wspaniale? :) A to naprawdę tylko chwila krojenia. Ale jest jeszcze jedno ale... Żeby spróbować tych kolorowych pyszności...
Cukinia w zalewie curry do słoika
Curry jest najpopularniejsza przyprawa na świecie. Tak mówią statystyki. Używają jej nawet Chińczycy, którzy na rzecz curry porzucili swoje lokalne przyprawy. Europejczycy doprawiają dania curry w proszku, ale w Indiach przyprawę tę przygotowuje się tuż przed użyciem ze świeżych liści.
W tym przepisie curry odgrywa bardzo ważną rolę. Bo jest głównym składnikiem zalewy, w której ukryła się...
