Galaretka jogurtowa z truskawkami

  
1 5 5 12
1970-01-01
10 minut + godzina chłodzenia
bardzo łatwe
Porcje: 4-6
Kuchnia europejska
Galaretka jogurtowa z truskawkami


Składniki na galaretka jogurtowa z truskawkami

3 spore garście truskawek

2 szklanki naturalnego jogurtu

2 opakowania galaretki truskawkowej

listki mięty lub melisy do dekoracji

Przygotowanie dania galaretka jogurtowa z truskawkami

Galaretki rozpuszczam w półtorej szklanki wrzącej wody. Odstawiam w chłodne miejsce - kiedy zacznie tężeć (niestety, trzeba często sprawdzać) i będzie mniej więcej gęstości dobrej śmietany, mieszam ją z zimnym jogurtem.

Truskawki szybko myję pod bieżącą wodą, odstawiam aby odciekły, następnie usuwam szypułki i kroję każdą truskawkę na połówki.

W małych foremkach układam kawałki truskawek.
Truskawki zalewam galaretką zmiksowaną z jogurtem i wstawiam do lodówki. Kiedy galaretka stężeje, naczynie wstawiam na kilka chwil do gorącej wody i wyjmuję deser na talarze, dekoruję kawałkami truskawek i listkami mięty.

Pamiętajcie: dużą łyżką smakuje lepiej!

Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.